影片
更多
2024-10-20
462 浏览
Boat Thai可能是尖沙咀最有泰国街头味的泰式餐厅，Boat Thai餐点颇原汁原味，不少食客专程前往光顾，别以为过了晚饭高峰期不会太多客人，Boat Thai一直处于客满状态，若喜欢吃泰国菜的话不妨来光顾Boat Thai。泰式船汤河配料丰富，选用优质牛肉片、牛丸和炸猪皮，汤头为深色，带有肉甜味，喝得出来精心熬煮有韵味，河粉滑弹又能吸附汤汁，炸猪皮可以直接品尝，口感松脆，富含油香，放入汤头里浸泡会更入味。牛丸小巧的外型真讨人欢心，一口咬下牛丸浓厚的牛香在口中扩散，细细咀嚼还能感受到弹口的嚼感，让人喜欢。牛肉片油脂含量丰沛，热热吃脂肪口感滑嫩，瘦的部分不会干柴，因为蛮厚切，所以牛肉片咬嚼时特别有存在感，不会空虚。来Boat Thai吃泰式料理怎么能少了太阳蛋炒香叶肉碎饭这一味，只要一匙炒香叶肉碎就能消灭一碟饭，炒香叶肉碎份量给得有诚意，微辣够咸香，肉碎加入大量辣椒和香叶，怪不得香气十足，炒香叶肉碎好吃又下饭，忍不住一口接一口。腌制过的泰式烧猪颈肉炙烧到外香脆内嫩弹，并将肉汁封锁在里头，泰式烧猪颈肉咀嚼时带有肉香气，另外可沾上Boat Thai特制的辣酱汁，增添泰式烧猪颈肉酸美香辣的
泰式船汤河配料丰富，选用优质牛肉片、牛丸和炸猪皮，汤头为深色，带有肉甜味，喝得出来精心熬煮有韵味，河粉滑弹又能吸附汤汁，炸猪皮可以直接品尝，口感松脆，富含油香，放入汤头里浸泡会更入味。
牛丸小巧的外型真讨人欢心，一口咬下牛丸浓厚的牛香在口中扩散，细细咀嚼还能感受到弹口的嚼感，让人喜欢。牛肉片油脂含量丰沛，热热吃脂肪口感滑嫩，瘦的部分不会干柴，因为蛮厚切，所以牛肉片咬嚼时特别有存在感，不会空虚。
来Boat Thai吃泰式料理怎么能少了太阳蛋炒香叶肉碎饭这一味，只要一匙炒香叶肉碎就能消灭一碟饭，炒香叶肉碎份量给得有诚意，微辣够咸香，肉碎加入大量辣椒和香叶，怪不得香气十足，炒香叶肉碎好吃又下饭，忍不住一口接一口。
腌制过的泰式烧猪颈肉炙烧到外香脆内嫩弹，并将肉汁封锁在里头，泰式烧猪颈肉咀嚼时带有肉香气，另外可沾上Boat Thai特制的辣酱汁，增添泰式烧猪颈肉酸美香辣的韵味，超级涮嘴。
扎实的泰式炸虾饼用料实在，外层炸得非常酥脆，内里虾胶相当鲜甜弹牙，每一口都尝得到虾肉，真的大满足，而且泰式炸虾饼都是Boat Thai自家纯手工制作，醮点附上酸酸甜甜的泰式辣酱更有风味。
泰式椰子刨冰看起来朴实无华，喝起来却是满满的真诚与自然，泰式椰子刨冰不仅美味，令人感受到浓浓的热带风情，彷佛置身于泰国曼谷街头，近距离享受浓郁椰香的甜美，使人瞬间飞到泰国。
天气真的很热，先来一口冰冰凉凉的青柠梳打，青柠梳打酸酸的滋味好不消暑，一喝停不下来，青柠泡越久越有味，予人满嘴的青柠香，梳打的小气泡开胃又解饱腻。
张贴
