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2015-12-25
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今天是妈妈的生日,决定跟她来这里吃个88CM的串烧,发实发一下~在不远处,已经见到室外的桌椅,感觉很relaxing~ 天气不太冻,坐室外跟朋友聊聊天、喝喝酒,真是不错。餐厅还在有线娱乐台的人气美食榜上有名。好,就让我们试试龙与鳯~ 一进餐厅,便被这个霓虹灯吧枱吸引著,好美。7点多已经大概8成满座,人气也真很旺呢!前菜有泡菜、粟米沙律、酸萝卜青瓜。份量不多,味道还可以。酸萝卜青瓜在吃完烧肉后吃可消滞~酱汁 (由前至后)有泰式辣酱、韩式大酱、酸辣汁。青青哋色的酸辣汁味道颇特别,点烧肉不错。未吃东西,先来个蜜瓜烧酒!烧酒份量很多,我跟妈妈每人起码4-5杯。烧酒沟了蜜瓜汁、再加点蜜瓜肉,很清甜、易入口。烧酒的份量不太多,多喝2杯也没关系。串烧来了~ 长到连相也影得不好 XD 多多见谅 串烧分2轮来吃,首先吃五花腩、猪扒、菇、菠萝、洋葱⋯⋯有专人来帮手烤,完全不用怕烧㶶 五花腩脂肪较多,烤起来很香脆,但如果脂肪与肉的比例相称会较好。猪扒很松软,第一次我爱吃猪扒多过五花腩呢。菠萝一如既往的juicy,但菇也意想不到的厚汁,比平时吃到的干争争烤菇好吃很多!中场休息,唔好俾佢停,就来个芝士排骨
酱汁 (由前至后)有泰式辣酱、韩式大酱、酸辣汁。青青哋色的酸辣汁味道颇特别,点烧肉不错。
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烧酒份量很多,我跟妈妈每人起码4-5杯。烧酒沟了蜜瓜汁、再加点蜜瓜肉,很清甜、易入口。烧酒的份量不太多,多喝2杯也没关系。
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有专人来帮手烤,完全不用怕烧㶶
五花腩脂肪较多,烤起来很香脆,但如果脂肪与肉的比例相称会较好。
猪扒很松软,第一次我爱吃猪扒多过五花腩呢。
菠萝一如既往的juicy,但菇也意想不到的厚汁,比平时吃到的干争争烤菇好吃很多!
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这个芝士排骨有很多配料。除了芝士,还有韩式年糕、饭团、脆皮肠。
芝士酱看似很腻,但味道不太浓。
排骨有5件,肉不太厚,但胜在够软熟,辣辣地、很惹味,加上芝士有画龙点睛之感。
年糕外面被烤锅剪得脆脆的,加了辣粉,比排骨还要辣,不吃辣的朋友可能吃不了。
紫菜饭团看似普通,但经过这个烤锅烧一烧,表面有点香脆,口感很好,很惊喜!
脆皮肠加在芝士中,变了名副其实的芝士肠也不错~ 中场休息完毕,又来下半场的烧肉了~
第2 round有鸡扒、虾、司华力肠、大蒜、青椒、南瓜仔。
鸡扒很juicy,虾也不会很老。有店员帮手烧感觉同味道都真好
蔬菜的口感也不错,但已经很饱,都不太吃得下了。
这个串烧看似不多,但绝对足够2人撑著肚子埋单,是一个不错的选择~
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