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2019-03-21
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食物可以说十分滋味及抵食 (如果喺openrice网上订枱有八折, 我在peak hour当然冇啦)，但总有美中不足之处……一见就惊喜， 今日特价，波菜芝士焗蚝 $48，4只，将蚝混入香口可味的芝士面粉忌廉酱计内，再放回蚝壳，焗嘅程度 不会太㶶，未食清楚的蚝味，就骨落左，好creamy、顺滑，蚝肉虽然细，波菜又不觉，但以此价，不回要求多，抵食！Caprese salad $88, 这件我贪心，嫌少，皿器内底洒少许塩，再放芝麻菜垫底，配上大圆蕃茄片，中间夹著 Mozzarella 芝士，再配上自家制沙律陈醋。芝士软绵绵，像绵花糖，但又唔靱，冇黏性，爽，蕃茄新鲜，甜些更好，一齐咀嚼，茄的甜，芝士淡，醋甜中带酸，芝麻菜微苦，再舔些盐，感受多层次味道，滋味此中寻！Beijing pizza$85, openrice食评推荐，叫咗个小，有我最喜欢京葱丝，pizza皮厚边软香，中间薄有脆。从生䓤微嗤鼻，青瓜的爽甜，鸭肉烟熏味，配北京填鸭甜酱，再加热辣辣脆香皮，又是滋味无穷！Mushroom Truffle cream linguine$118,又系openrice食评推介， 微焗杂菌碎~带出菌香，
一见就惊喜， 今日特价，波菜芝士焗蚝 $48，4只，将蚝混入香口可味的芝士面粉忌廉酱计内，再放回蚝壳，焗嘅程度 不会太㶶，未食清楚的蚝味，就骨落左，好creamy、顺滑，蚝肉虽然细，波菜又不觉，但以此价，不回要求多，抵食！
Caprese salad $88, 这件我贪心，嫌少，皿器内底洒少许塩，再放芝麻菜垫底，配上大圆蕃茄片，中间夹著 Mozzarella 芝士，再配上自家制沙律陈醋。芝士软绵绵，像绵花糖，但又唔靱，冇黏性，爽，蕃茄新鲜，甜些更好，一齐咀嚼，茄的甜，芝士淡，醋甜中带酸，芝麻菜微苦，再舔些盐，感受多层次味道，滋味此中寻！
Beijing pizza$85, openrice食评推荐，叫咗个小，有我最喜欢京葱丝，pizza皮厚边软香，中间薄有脆。从生䓤微嗤鼻，青瓜的爽甜，鸭肉烟熏味，配北京填鸭甜酱，再加热辣辣脆香皮，又是滋味无穷！
Mushroom Truffle cream linguine$118,又系openrice食评推介， 微焗杂菌碎~带出菌香，意粉细濶条~软身顺滑，忌廉汁不太浓，不稠，恰到好处，再加黑松露油馥郁，更锦上添花！
最失望是Handmade cream barlee$68, 卖完！其他甜品都无，几难得我个胃有位容纳！
太阳饮咗一杯白酒，佢话好饮，上品，以$45价超值！
另叫狮子山下手工啤$58,虽然未及刚在另处饮的another花香，但有佢特质~麦味浓！
太阳话食lunch从中环跑上来都值，要上电动梯，再行一段，再转湾，又要上斜路！就系隔泄，所以先至做到平野！
岁月如流在穿梭
喜怒哀乐我深锁
只因有你在天涯尽头等著我！
caprese
$88
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beijing pizza
$85
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mushroom truffle cream linguine
$118
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