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2015-11-17
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又到换季季节，系时候去东涌的 outlet 为 B女置新衣了！每次来到东涌，通常不会留下来晚饭，因为选择并不太多；但今天买东西拖得晚了，只好搜寻一下附近有什么特色餐厅。毗邻地铁站的outlet 商场内并没有太多的选择，最终决定走远一点，顺便当作参观一下东涌这个新市镇。餐厅位于「映湾园」的商场内，应该是离开东涌地铁站最远的私人屋苑，但其实从地铁站慢慢步行过来，也不过12、13分钟路程，沿途一直有有盖行人天桥连接，所以也相当方便。餐厅从门面以至内部的装修设计，都采用了简约的欧陆风格，而且整个装修主题，包括一些细微的地方，都环绕著洋葱这个主题。首先映入眼帘的，就是每一幅墙壁都采用仿砖墙设计，但却用上了米白色，感觉十分舒服、休闲，而且每一幅仿砖墙上皆画了大小不一的洋葱图案。甚至乎天花的每一盏特色吊灯，即使色彩缤纷，但外型设计都很明显仿照洋葱的模样。餐牌设计也甚具特色，完完全全是一份小报的模样，并且说明了餐厅的创立宗旨，就是将一些以往只出现在高级餐厅的低温慢煮菜式，以极其亲民的价钱，推广给普罗大众品尝。和风照烧鸡翼（$35）虽然标榜日式风味，但其照烧汁的味道，与坊间其他较正宗的和式洋餐比较，稍为
餐厅位于「映湾园」的商场内，应该是离开东涌地铁站最远的私人屋苑，但其实从地铁站慢慢步行过来，也不过12、13分钟路程，沿途一直有有盖行人天桥连接，所以也相当方便。餐厅从门面以至内部的装修设计，都采用了简约的欧陆风格，而且整个装修主题，包括一些细微的地方，都环绕著洋葱这个主题。首先映入眼帘的，就是每一幅墙壁都采用仿砖墙设计，但却用上了米白色，感觉十分舒服、休闲，而且每一幅仿砖墙上皆画了大小不一的洋葱图案。
甚至乎天花的每一盏特色吊灯，即使色彩缤纷，但外型设计都很明显仿照洋葱的模样。
餐牌设计也甚具特色，完完全全是一份小报的模样，并且说明了餐厅的创立宗旨，就是将一些以往只出现在高级餐厅的低温慢煮菜式，以极其亲民的价钱，推广给普罗大众品尝。
和风照烧鸡翼（$35）虽然标榜日式风味，但其照烧汁的味道，与坊间其他较正宗的和式洋餐比较，稍为淡了一点点、甜度也比较轻微；但这个口味反而较迎合我们一家三口。这个小食并没有太大的特色，其实餐牌上尚有七、八款小食，价钱也是差不多，可能是我们选择错误吧！
和风照烧鸡翼
$35
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松露野菌汤
$28
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法式洋葱汤
$28
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法式洋葱汤
$28
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香草忌廉烩青口
$85
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香草酱鸡肉扁意粉（$48）以味道而论，与同级数的 spaghetti house 或 spaghetti 360 比较，实在有过之而无不及，而且价钱更加相宜；可以说是超值之选！虽然采用的是现成义大利干面条，但煮面时间控制得相当好，并没有煮得过火引致过腍，仍然保留咬口、嚼劲，做到 Al dente 的效果。鸡脾肉份量相当多，肉质也很嫰滑。酱汁味道虽然偏咸了一点，但浅翠绿色的香草酱很吸晴，又够 creamy。
香草酱鸡肉扁意粉
$48
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松露珍珠带子扁意粉
$56
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烤百里香春鸡
$105
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烤百里香春鸡
$105
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烤百里香春鸡
$105
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烤百里香春鸡
$105
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意式椰子奶冻配菠萝莎莎
$28
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意式椰子奶冻配菠萝莎莎
$28
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焦糖香蕉多士配朱古力雪糕
$32
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香芒热情果冰沙
$36
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幻彩西柚茉莉、窝心鲜柠雪梨姜蜜
$34
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这间餐厅的各类菜式的平均质素真的相当高，而且价钱甚至可以说是平宜，只可惜距离市区实在太远，下次再来光顾，恐怕又要到下一次换季，再去outlet逛商场的时候了。
张贴
