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2023-06-05
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平时夜收工好多时候都会去附近新城市广场食饭，而设于三期嘅新加坡嘅天天海南鸡我都几钟意去，一般拣个套餐都系大约$500/2位，商场黎讲又无话特别贵。未食过嘅朋友都不妨试试。餐厅与四季芬芳（即中环蛇王芬）合作推出蛇羮套餐，虽然天气转热，但商场冷气够大，食完个身都唔会太热。套餐包括招牌花胶太史蛇羮(2份)、天天海南鸡(中份)、鸡油饭(1-2人)、海南杂菜煲，及四季养生饮品(2支)：花胶太史蛇羮: 蛇肉份量偏多，采用数款不同蛇肉，除粗幼不一外，蛇嘅肉质都唔一样，因此食落口感非常丰富，有啲蛇肉软嫩，亦有结实爽滑，但就真系每一啖都食到蛇肉，汤羮质感够稠密，几好食。天天海南鸡(中份): 采用新加坡文昌鸡，鸡肉一个字：「滑」，肉质非常丝滑，加埋秘制鸡油嘅浓郁鸡香，原味食都觉得正。另外仲有配三色酱：姜蓉、酸辣酱及黑酱油，各有特色，几惹味。鸡油饭(1-2人): 招牌鸡油饭亦唔系普通嘅黄姜饭，而系加入鸡油制嘅饭，饭粒充满鸡油香，油而不腻，饭粒颗颗分明，非常好食，戒淀粉都要食嘅必点食品。海南杂菜煲: 汤底清甜，杂菜包括娃娃菜、菜芯、鸡髀菇、粉丝、红萝卜片等等。除养生饮品外叫左支天天啤酒，甜口，果香味较重。
餐厅与四季芬芳（即中环蛇王芬）合作推出蛇羮套餐，虽然天气转热，但商场冷气够大，食完个身都唔会太热。
套餐包括招牌花胶太史蛇羮(2份)、天天海南鸡(中份)、鸡油饭(1-2人)、海南杂菜煲，及四季养生饮品(2支)：
花胶太史蛇羮: 蛇肉份量偏多，采用数款不同蛇肉，除粗幼不一外，蛇嘅肉质都唔一样，因此食落口感非常丰富，有啲蛇肉软嫩，亦有结实爽滑，但就真系每一啖都食到蛇肉，汤羮质感够稠密，几好食。
天天海南鸡(中份): 采用新加坡文昌鸡，鸡肉一个字：「滑」，肉质非常丝滑，加埋秘制鸡油嘅浓郁鸡香，原味食都觉得正。另外仲有配三色酱：姜蓉、酸辣酱及黑酱油，各有特色，几惹味。
鸡油饭(1-2人): 招牌鸡油饭亦唔系普通嘅黄姜饭，而系加入鸡油制嘅饭，饭粒充满鸡油香，油而不腻，饭粒颗颗分明，非常好食，戒淀粉都要食嘅必点食品。
海南杂菜煲: 汤底清甜，杂菜包括娃娃菜、菜芯、鸡髀菇、粉丝、红萝卜片等等。
除养生饮品外叫左支天天啤酒，甜口，果香味较重。
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