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2021-11-19
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🔹你会否为了好吃，或有美美装修的餐厅，山长水远走到远离市区去打卡，吃饭？那今次就介绍大西北，大屿山的朋友一定拒绝的筲箕湾Dirty Skillet 。这是全港首间以「Dirty」为主题，马戏团🎪风格的西餐厅，餐厅坐落于筲箕湾巴士站和党铁站附近，就是大家去鹤咀龙脊坐巴士的位置，其装潢参考欧美街头复古风格， 餐厅周围布满了特色涂鸦。至于那个位于中间的旋转木马设计，纵使没有木马，取而代之只有不会自转的你我她，但仍很美很有绰头，只是如果拆掉其中一座位，改为放一只木马在，可能会更有去打卡的理由。🔹🔹 布袋芝士来自意大利，由牛奶制成，属未熟成的芝士，外层烟韧度做得不差但可以更好，内层软滑细腻度做得比较好。风腿多为猪前腿，是火腿和咸肉之间的腌制猪肉。不过大家可当作一个小咸，小辣的芝士Parma Ham 薄饼就好了。薄饼脆度很好，如果不是不停影相没趁热食，应该会更好，整体为大爱。🔹🔹总结而言。应有尽有，酒精类选择丰富，也有很多特色打卡食物如dirty purple yam ,dirty matcha, 牛扒，汉堡，生蚝等，应有尽有，环塘又美观，有特色，东区人士必选，大西北的不妨行龙脊鹤嘴时可以考虑帮衬
那今次就介绍大西北，大屿山的朋友一定拒绝的筲箕湾Dirty Skillet 。
这是全港首间以「Dirty」为主题，马戏团🎪风格的西餐厅，餐厅坐落于筲箕湾巴士站和党铁站附近，就是大家去鹤咀龙脊坐巴士的位置，其装潢参考欧美街头复古风格， 餐厅周围布满了特色涂鸦。
至于那个位于中间的旋转木马设计，纵使没有木马，取而代之只有不会自转的你我她，但仍很美很有绰头，只是如果拆掉其中一座位，改为放一只木马在，可能会更有去打卡的理由。🔹
🔹 布袋芝士来自意大利，由牛奶制成，属未熟成的芝士，外层烟韧度做得不差但可以更好，内层软滑细腻度做得比较好。
风腿多为猪前腿，是火腿和咸肉之间的腌制猪肉。
不过大家可当作一个小咸，小辣的芝士Parma Ham 薄饼就好了。
薄饼脆度很好，如果不是不停影相没趁热食，应该会更好，整体为大爱。🔹
🔹总结而言。应有尽有，酒精类选择丰富，也有很多特色打卡食物如dirty purple yam ,dirty matcha, 牛扒，汉堡，生蚝等，应有尽有，环塘又美观，有特色，东区人士必选，大西北的不妨行龙脊鹤嘴时可以考虑帮衬。
而且，暂时都比公厕好，不用强逼用安心出痕，最少可以食到餐饭先😩。🔹
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