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2019-01-25
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最近在Instagram发现了这间隐鲜为人知的新咖啡店Page Common，起初只是被其高雅典致的环境吸引，到达时发现原来是新酒店Page的一部分，距离佐敦地铁站D出口只有数分钟路程。咖啡店利用共享空间的概念，座位设计均以巨大餐桌为主，更放有大量书籍可供借阅。除了一系列精品咖啡外，最吸引我的其实是各式各样的多士和甜点等轻食。法式咸牛肉炒蛋多士 ($58)平时常出现于茶餐厅的咸牛肉蛋治化身为法式多士更见奢华，炒蛋厚度足足逾一吋厚，份量澎湃得有如山丘一样，口感嫩滑留有蛋汁，咸牛肉咸味亦不过烈。牛油果多士 ($78)全麦酸种面包上除了抹上牛油果酱之外，更加上新鲜牛油果及无花果，口感浓厚稠密，加上少量青柠汁及青柠皮更加提升清新感。无花果帕尔马芝士多士 ($78)多士用上无花果核桃裸麦酸种面包，加上酸忌廉、熟成36个月的巴马臣芝士（Parmesan Cheese）及意大利软芝士（Mascarpone Cheese），芝士味不如预期中浓厚，但再洒上清甜无花果、香脆核桃及香橙花蜜，却是充满层次感。风干火腿苹果多士 ($78)风干火腿的咸香突出，幸好配以苹果片中和咸度，加上忌廉芝士更加清爽。法式火腿
咖啡店利用共享空间的概念，座位设计均以巨大餐桌为主，更放有大量书籍可供借阅。
除了一系列精品咖啡外，最吸引我的其实是各式各样的多士和甜点等轻食。法式咸牛肉炒蛋多士 ($58)
法式咸牛肉炒蛋多士
$58
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牛油果多士 ($78)
牛油果多士
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无花果帕尔马芝士多士 ($78)
无花果帕尔马芝士多士
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风干火腿苹果多士 ($78)
风干火腿苹果多士
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法式火腿煎蛋多士 ($78)
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鲜果乳酪香脆燕麦片 ($42)
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提拉米苏 ($48)
提拉米苏
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鲜橙朱古力咖啡 ($58)
鲜橙朱古力咖啡
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现在这里彷佛是个世外桃源，没有挤拥的人群、没有喧闹的噪音，难得能够远离尘嚣好好享受这份静谧与悠闲，绝对是连锁咖啡店无可比拟的。
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