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2021-04-04
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男朋友生日，一于远离繁嚣，到东涌的海景新餐厅「The Upper Deck American Steakhouse」庆生！环境非常舒适，可以瞭望大海～地点距离地铁站大概10至15分钟路程，如揸车会更方便，不过走路也轻松行到。环境感觉非常Chill，里面有桌球枱，位置也比较宽敞。餐牌上也有很多不同的选择，最吸引眼球的是单单是牛肉已经分多个款式及部位，非常讲究。餐包款式多！生蚝半打$188 首先吃生蚝当前菜，鲜味十足，也有平时吃不到的酱汁，酸酸甜甜里面有苹果粒，非常醒胃。龙虾意大利烩饭配牛油慢煮龙虾肉半只$298这个慢煮龙虾肉质感比较淋，跟平日吃开的不同，也保持鲜味，烩饭也有很浓郁的龙虾香味，是以龙虾壳制成，味道浓香，加上牛油香气令味道非常出众。牛 - 封门柳$268封门柳是牛的横隔膜外的一条肌肉，肉味特别浓郁，堪称是全只牛中最浓肉味的部位，看到肉纹虽然较粗，但吃下去质感仍然保持嫩滑柔软！五成熟Very nice！另外也可以自选配菜，款式多多，除了平时看到的薯角、薯蓉、焗薯之外，更有芝士通心粉，菜等等选择。我们选了薯蓉，份量丰富，具有牛油香味而且饱肚。饮品方面选择了无酒精的Mocktail
环境非常舒适，可以瞭望大海～
地点距离地铁站大概10至15分钟路程，如揸车会更方便，不过走路也轻松行到。
环境感觉非常Chill，里面有桌球枱，位置也比较宽敞。餐牌上也有很多不同的选择，最吸引眼球的是单单是牛肉已经分多个款式及部位，非常讲究。
餐包款式多！
生蚝半打$188
首先吃生蚝当前菜，鲜味十足，也有平时吃不到的酱汁，酸酸甜甜里面有苹果粒，非常醒胃。
龙虾意大利烩饭配牛油慢煮龙虾肉半只$298
这个慢煮龙虾肉质感比较淋，跟平日吃开的不同，也保持鲜味，烩饭也有很浓郁的龙虾香味，是以龙虾壳制成，味道浓香，加上牛油香气令味道非常出众。
牛 - 封门柳$268
封门柳是牛的横隔膜外的一条肌肉，肉味特别浓郁，堪称是全只牛中最浓肉味的部位，看到肉纹虽然较粗，但吃下去质感仍然保持嫩滑柔软！五成熟Very nice！
另外也可以自选配菜，款式多多，除了平时看到的薯角、薯蓉、焗薯之外，更有芝士通心粉，菜等等选择。我们选了薯蓉，份量丰富，具有牛油香味而且饱肚。
饮品方面选择了无酒精的Mocktail，如果喜欢饮酒精的朋友也很推荐Cocktail/其他种类的饮品，因为选择实在非常多，总有一款啱心水！
Earl Grey & Rubarb Iced Tea $75
Earl Grey & rhubarb syrup & lemon
伯爵茶，大黄糖浆和柠檬
Jasmine & Rose Iced Tea $75
Jasmine & Rose Infused Tea, honey, lemon
茉莉和玫瑰注入茶，蜂蜜，柠檬
以上两款饮品都比较清新，柠檬味比较清香，而且轻微甜味适合夏天饮用！
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