李輝記牛欄

营业中

休息中

十二月下旬‧晴在外我很少打边炉，总是在家里与家人一起吃。每次温度骤降，召集「开炉」的时候，总要来这里，虽然总是要像打仗的排队，切牛肉的阿叔也总是「唔好老皮」，但也要来，因为这里的牛肉是不错。不用多说，单看相片已知道，肥牛雪花纹理丰富，当然不会是「霜降」般细密，但已经是令人满意。吃起来软滑，有油脂甘香，不错的。五人份量，买两盒，大概是三百多四百，再去转角的牛肉舖，斩多斤半本地牛，就够晒「肉」了。