尚素 (已結業)

晩上去了位于官塘工业区的素食店，这店名称真的叫“尚素”，只不过用了这个尚字。一进店发现环境及摆设很优雅，以平日晚上 这个时段都算人多。我先看餐牌上的食物，不想烦恼就点了一个四人餐。 1.首先来一个前菜“春夏拼盘”，有苦瓜，鲜淮山，黑木耳，素鲜鱿的材料。苦瓜感觉好清新，没有苦的感觉，另外三款都好爽口尤其鲜淮山。 2.跟住再来一碟串烧，有冬菇，翠玉瓜及素鱼片，加了柚子汁好好味。 3.原来有个自家制鹿茸菌煎饺子，好可惜忘记影相，味道都好好，可能我较喜欢吃香口的东西。 4.再来冬瓜翡翠羹，尚品素汤。两款味道都很清淡，不算太热温度可以 5.主菜出场，吉列百灵菇扒配山葵沙律酱。这个温度拿捏得非常好，即炸好好味，尤其山葵沙律酱，非常合拍配搭。 6.菠萝咕噜素肉味道都不错，酸酸甜甜最啱夏天闷热天气。 7.牛肝菌麻婆豆腐以为好辣，原来都不算，祗是比较浓味一点，用来配白饭都可不错。 8.竹笙花菇扒时蔬比较一般啦，因为老公想食菜就点了这款。 最后食埋红豆沙就圆满啦。