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5天前
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餐厅海景绝对的一流，即使海港城靠海的餐厅也有过之而无不及～～餐品有出彩的几道已经在推荐菜上逐个写出来啦，这些真心推荐，下次再来也只能是因为这几道推荐菜，尤其是鸽子和炒饭。下面重点说说希望个人建议，希望可以做的更出彩。1、金鱼饺虽不是独家特殊菜品，但仍建议高汤位上，增加视觉美感，松茸海参饺就做的很好，不过这种位上的餐品，建议服务员在复单时温馨提醒一下客人，不然上餐时，是真的尴尬😓；2、蜜橘烧鹅，处理的不够好，许是不是新鲜烧制，肉又不够入味好食；经典的萝卜糕，太气人了，也就比饼干厚一点，实在营养口感；猪脚姜的盛器新颖，但猪脚却不够软糯；其他菜品算正常水准吧。3、服务上来说，真可以吐槽一下，明明靠窗望海的位置坐满了客人，但服务员大部分都集中在中间位置，无法及时回应客人需求；4、8个大人两个小孩，收10人茶位费，好吧，谁让小孩也是用餐具不是用手吃呢？！整体餐品质量还算不错，适合三两人慢慢饮茶慢慢享受美景，慢慢倾谈人生。不过那时估计会限时用餐吧
餐品有出彩的几道已经在推荐菜上逐个写出来啦，这些真心推荐，下次再来也只能是因为这几道推荐菜，尤其是鸽子和炒饭。
下面重点说说希望个人建议，希望可以做的更出彩。
1、金鱼饺虽不是独家特殊菜品，但仍建议高汤位上，增加视觉美感，松茸海参饺就做的很好，不过这种位上的餐品，建议服务员在复单时温馨提醒一下客人，不然上餐时，是真的尴尬😓；
2、蜜橘烧鹅，处理的不够好，许是不是新鲜烧制，肉又不够入味好食；经典的萝卜糕，太气人了，也就比饼干厚一点，实在营养口感；猪脚姜的盛器新颖，但猪脚却不够软糯；其他菜品算正常水准吧。
3、服务上来说，真可以吐槽一下，明明靠窗望海的位置坐满了客人，但服务员大部分都集中在中间位置，无法及时回应客人需求；
4、8个大人两个小孩，收10人茶位费，好吧，谁让小孩也是用餐具不是用手吃呢？！
整体餐品质量还算不错，适合三两人慢慢饮茶慢慢享受美景，慢慢倾谈人生。不过那时估计会限时用餐吧
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