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2018-08-15
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今午约了友人饮茶。 既然只有我们二人, 所以选择了这茶茶居。 这茶居的点心真的是"一盅两件", 大多数的点心是一笼内只有两件。 那也不错, 如果只有一丶二个人来饮茶, 便可多试几款食物。这里的厨房是半开放形式, 只用一道玻璃隔开, 坐在玻璃外的客人可见茶居员工在厨房内的情况。 沙河粉是他们自家制, 我们可在外面看到员工每天在内制造, 感觉新鲜。 既然是自家制, 又是卖点, 那就要试一试。 比想像中份量还大。 排骨份量也不少, 多肉, 味道清清的。 沙河粉一定要与酱汁混在一起吃才有味道, 只可惜沙河粉不够爽滑。蟹肉虾多士来到时已凉了。 虽然虾胶颇多, 但吃不到蟹味。鸡扎足料, 腐皮包着猪皮丶鸡肉丶鱼肚丶猪肚。 可惜的是, 又是不够热。 茶水只是每位$10, 在这区内说已是十分平宜。
这里的厨房是半开放形式, 只用一道玻璃隔开, 坐在玻璃外的客人可见茶居员工在厨房内的情况。 沙河粉是他们自家制, 我们可在外面看到员工每天在内制造, 感觉新鲜。
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既然是自家制, 又是卖点, 那就要试一试。 比想像中份量还大。 排骨份量也不少, 多肉, 味道清清的。 沙河粉一定要与酱汁混在一起吃才有味道, 只可惜沙河粉不够爽滑。
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蟹肉虾多士来到时已凉了。 虽然虾胶颇多, 但吃不到蟹味。
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鸡扎足料, 腐皮包着猪皮丶鸡肉丶鱼肚丶猪肚。 可惜的是, 又是不够热。
茶水只是每位$10, 在这区内说已是十分平宜。
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