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2018-08-20
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位于中环的Mercedes me Store 刚在中环重新开幕，店舖更宽敞舒适。进入到店舖内会被他展示室的汽车吸引目光，展示室所展示的平治汽车是最新款或概念车，顾客可以在车上拍照留念。店舖另一面有很多不同种类的零售货品，皮具、饰品、家品、运动服装等等也可以在这里寻找。餐厅的格局以简约为主，设计也配合了平治的标志。。- House Made Pretzels and Ramen Organic Egg 半熟蛋上边放咗海胆而外边包住和牛，海胆鲜甜，入口有浓郁的香气。- Charred Octopus 八爪鱼外皮有点烧焦，但不影响味道，配上伴碟的芒果汁入口很相搭，而卖相也十分精致。- Truffled Chicken Wing 鸡翼咬一口已有肉汁涌出，配上特制酱汁令鸡翼的味道更突出。- Duck Fat Aged Foie Gras 鹅肝酱未入口已散发阵阵香气，人口时更是很浓郁的味道令人口味无穷，配上面包更是令人停不下来。除了鹅肝酱外，还有苹果酱。苹果酱个人认识比较甜，适合一些爱吃甜食的女生吃。- Vine Ripened Tomatoes一上碟时就已被摆碟吸引了，十分精致。有蕃茄，洋葱，
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- House Made Pretzels and Ramen Organic Egg
半熟蛋上边放咗海胆而外边包住和牛，海胆鲜甜，入口有浓郁的香气。
- Charred Octopus
八爪鱼外皮有点烧焦，但不影响味道，配上伴碟的芒果汁入口很相搭，而卖相也十分精致。
- Truffled Chicken Wing
鸡翼咬一口已有肉汁涌出，配上特制酱汁令鸡翼的味道更突出。
- Duck Fat Aged Foie Gras
鹅肝酱未入口已散发阵阵香气，人口时更是很浓郁的味道令人口味无穷，配上面包更是令人停不下来。除了鹅肝酱外，还有苹果酱。苹果酱个人认识比较甜，适合一些爱吃甜食的女生吃。
- Vine Ripened Tomatoes
一上碟时就已被摆碟吸引了，十分精致。有蕃茄，洋葱，蚬....种种也很入味，很开胃。
- Black Truffle & Wild Mushroom Agnolotti
草菇吸收了整碟𩠌的精华，是最入味的配菜。而意大利云吞的皮也不会很硬。
- Australian Wagyu Sirloin
主菜是最期待的一味𩠌，我们点了medium，入口很juice，而配上他们的酱汁更是有另一留滋味。
- Roasted & Fried Monkfish
鱼比较干食，但配上酱汁则会变得很相衬。
- Tofu Panna Cotta
- Brown Butter Cake
- Aerated White Chocolate
三款甜品卖相很吸引，豆腐奶冻更是比较特别的，入口有豆腐花的质感，加上乳酪一起吃，很特别。
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