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餐厅: 家傳滬曉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-02-12 485 浏览
同屋企人食饭,有老有嫩除咗去酒楼之外,呢间餐厅可以话系一个唔错嘅选择。嚟到呢间餐厅唔知叫咩好,套餐就满足到你,亦唔需要烦点菜嘅问题。六人餐前菜有两个冷盘,包括鸡丝粉皮同镇江淆肉仲有四起烤麸,虽然系前菜,但份量颇多。仲有一只片皮鸭, 片皮鸭外皮香脆,而且包括足够嘅粉皮同埋酱料等配菜,因为之前去过其他餐厅包片皮鸭嘅粉皮系唔足够嘅,如果另外加嘅话要加钱。呢间餐厅就冇呢个问题。呢个套餐亦包括每位一客嘅汤羹,汤羹同根里面嘅配料亦都系十分足料。糖醋松子鱼喺只有半条,松子鱼虽然唔算好大条,但份量都算合格足够,因为仲有其他嘢食。主菜仲有黑松露虾球,同埋海参黑豚肉。较为有惊喜嘅系黑松露虾球。黑松露嘅香味同虾嘅香味意外地夹,而且虾系十分大只同埋爽口。比较少见到黑松露会喺中菜中出现。呢个蟹黄娃娃菜就略嫌蟹味不足。蟹粉小笼包就一人一只,汤汁足够。最后仲有个鲍鱼炒面,所以一定够饱。
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同屋企人食饭,有老有嫩除咗去酒楼之外,呢间餐厅可以话系一个唔错嘅选择。

嚟到呢间餐厅唔知叫咩好,套餐就满足到你,亦唔需要烦点菜嘅问题。

六人餐前菜有两个冷盘,包括鸡丝粉皮同镇江淆肉仲有四起烤麸,虽然系前菜,但份量颇多。

仲有一只片皮鸭, 片皮鸭外皮香脆,而且包括足够嘅粉皮同埋酱料等配菜,因为之前去过其他餐厅包片皮鸭嘅粉皮系唔足够嘅,如果另外加嘅话要加钱。呢间餐厅就冇呢个问题。
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呢个套餐亦包括每位一客嘅汤羹,汤羹同根里面嘅配料亦都系十分足料。
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糖醋松子鱼喺只有半条,松子鱼虽然唔算好大条,但份量都算合格足够,因为仲有其他嘢食。
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主菜仲有黑松露虾球,同埋海参黑豚肉。较为有惊喜嘅系黑松露虾球。黑松露嘅香味同虾嘅香味意外地夹,而且虾系十分大只同埋爽口。比较少见到黑松露会喺中菜中出现。
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呢个蟹黄娃娃菜就略嫌蟹味不足。
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蟹粉小笼包就一人一只,汤汁足够。
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最后仲有个鲍鱼炒面,所以一定够饱。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食