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2017-10-20
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男人话佢之前都同事食过一间西餐厅唔错，叫我去接佢收工就带我去食，虽然又要等价交换，但系有美食点都系值得嘅餐厅位于巧明街，距离地铁站只系需要几分钟路程， 10分方便餐厅装修风格沿路一贯西餐厅嘅传统，灯光昏暗，每张餐枱上面有点着左嘅蜡烛，有点浪漫嘅感觉，10分适合情侣烛光晚餐。餐牌选择唔算好多，但系只要你叫任何饭，意粉，主菜，都可以加$48转做餐，而餐会跟餐汤，甜品，茶或咖啡，唔使限住晒一定要叫set dinner。带子海胆汤（$42）饮落有啲似忌廉汤，但饮真d你会发现汤内面有淡淡的海胆味，因为海胆已经融入左个汤！而且汤入面仲有有带子粒， 10分鲜甜味美！低温慢煮三文鱼（$108）一上枱，摆盘已经10分吸引人，餐厅仲用心到摆上干冰令三文鱼上枱时呈现喷烟嘅状况。三文鱼用低温慢煮嘅技术用40度慢煮12小时，令到三文鱼入面10分juicy,呈现半熟状态,嫩滑无比，一切三文鱼仲会有动L效果，令人食指大动。酥皮焗酿鹅肝酱纽西兰羊扒（$188）酥皮包羊来焗我都系第一次见，一切开酥皮冇俾羊扒整到淋晒，仍旧酥脆无比。入面嘅鹅肝酱配上羊扒超级夹，而羊扒既生熟度控制得啱啱好，内面还带有淡淡嘅粉红色，而且羊扒一
餐厅位于巧明街，距离地铁站只系需要几分钟路程， 10分方便
餐厅装修风格沿路一贯西餐厅嘅传统，灯光昏暗，每张餐枱上面有点着左嘅蜡烛，有点浪漫嘅感觉，10分适合情侣烛光晚餐。
餐牌选择唔算好多，但系只要你叫任何饭，意粉，主菜，都可以加$48转做餐，而餐会跟餐汤，甜品，茶或咖啡，唔使限住晒一定要叫set dinner。
带子海胆汤（$42）
饮落有啲似忌廉汤，但饮真d你会发现汤内面有淡淡的海胆味，因为海胆已经融入左个汤！而且汤入面仲有有带子粒， 10分鲜甜味美！
低温慢煮三文鱼（$108）
一上枱，摆盘已经10分吸引人，餐厅仲用心到摆上干冰令三文鱼上枱时呈现喷烟嘅状况。
三文鱼用低温慢煮嘅技术用40度慢煮12小时，令到三文鱼入面10分juicy,呈现半熟状态,嫩滑无比，一切三文鱼仲会有动L效果，令人食指大动。
酥皮焗酿鹅肝酱纽西兰羊扒（$188）
酥皮包羊来焗我都系第一次见，一切开酥皮冇俾羊扒整到淋晒，仍旧酥脆无比。入面嘅鹅肝酱配上羊扒超级夹，而羊扒既生熟度控制得啱啱好，内面还带有淡淡嘅粉红色，而且羊扒一啲都唔膻，而个鹅肝酱亦成功带出咗羊扒嘅鲜味
柠檬慕斯蛋糕
食完一啲比较油腻嘅嘢，最后甜品系柠檬慕丝蛋糕，睇得出餐厅嘅用心。柠檬蛋糕清新，微酸。而慕斯出乎意料既滑，呢个甜品令人有惊艶既感觉。
最后饮返杯餐茶，感觉完美
张贴
