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2023-02-28
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同学几年不见，这是我们出去社会工作之后第一次食英国菜。Scotch Egg & Soldiers苏格兰蛋是其中一个英国比较有名的小菜，用香肠包著鸡蛋，肉调味比较重，鸡蛋呈现流心状态，所以就会有外重里淡的味道。Chicken with lemon butter外表色彩缤纷，看起来非常开胃，鸡肉外面铺满带有柠檬汁的芝士酱，鸡肉尚算嫩滑，蔬菜都不会过熟，蛮好吃的。Macaroni & Cheese肥仔餐，芝士加白酱无得输，很难说不好吃，是正常味道的菜。Wood ear mushroom Risotto因为有一位友人是半素食者，所以其中一个主菜是素食，它不算是正宗的义大利饭，偏向符合香港人的口味，酱汁类似pesto，主要味道都是靠芝士突出咸味，口味相对的清淡。Sticky Toffee Pudding其中一个signature 甜品，不过味道口感令人失望，蛋糕质感少干少硬。拖肥酱比较少，味道不明显，雪糕普通，不建议叫。LAIBA Sour这个手调的whiskey cocktails 咸酸味比较重，开头入口酒精味重，但之后会变成带有柠檬酸味跟盐的咸味，容易入口，而且有一点点的果仁香味。虽然小贵，
Scotch Egg & Soldiers
苏格兰蛋是其中一个英国比较有名的小菜，用香肠包著鸡蛋，肉调味比较重，鸡蛋呈现流心状态，所以就会有外重里淡的味道。
Chicken with lemon butter
外表色彩缤纷，看起来非常开胃，鸡肉外面铺满带有柠檬汁的芝士酱，鸡肉尚算嫩滑，蔬菜都不会过熟，蛮好吃的。
Macaroni & Cheese
肥仔餐，芝士加白酱无得输，很难说不好吃，是正常味道的菜。
Wood ear mushroom Risotto
因为有一位友人是半素食者，所以其中一个主菜是素食，它不算是正宗的义大利饭，偏向符合香港人的口味，酱汁类似pesto，主要味道都是靠芝士突出咸味，口味相对的清淡。
Sticky Toffee Pudding
其中一个signature 甜品，不过味道口感令人失望，蛋糕质感少干少硬。拖肥酱比较少，味道不明显，雪糕普通，不建议叫。
LAIBA Sour
这个手调的whiskey cocktails 咸酸味比较重，开头入口酒精味重，但之后会变成带有柠檬酸味跟盐的咸味，容易入口，而且有一点点的果仁香味。虽然小贵，可是值得一试。
这间餐厅价钱定价偏少贵，而且份量不多，味道正常，适合胃口小的人来吃跟分享，而且环境优美，像是后花园一样。
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