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2024-10-28
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今个秋冬大闸蟹当造，又是食蟹的好时候。位于中环的北京楼，全新推出蟹粉佳肴，严选新鲜原只阳澄湖大闸蟹，以手工拆肉，将鲜甜蟹黄、蟹肉搭配时令食材，炮制出一系列蟹粉美馔，啖啖甘腴鲜味，召唤一众蟹迷！💠蟹粉笋壳鱼 $368先将越南野生笋壳鱼清蒸，再淋上金黄诱人的蟹粉，口感份外嫩滑鲜味，完美提鲜。💠蟹粉上素(本地食材) $228选用本地新鲜时蔬，与鲜香的蟹粉完美融合，瞬间提升时蔬鲜味。💠蟹粉小笼包 $192/5只饱满多汁的小笼包，入面包住丰腴蟹粉及猪肉内馅，令人一啖入魂。💠蟹粉虾球 $338严选鲜甜爽弹的虾球，配上甘香蟹粉，味道香浓鲜甜，口感更添丰富。💠蟹粉豆腐 $268为嫩滑的豆腐披上黄金嫁衣，散发甘香诱人魅力。💠蟹粉炒饭 $198粒粒分明的炒饭配搭鲜香的蟹粉，味蕾与果腹同时满足。
💠蟹粉笋壳鱼 $368先将越南野生笋壳鱼清蒸，再淋上金黄诱人的蟹粉，口感份外嫩滑鲜味，完美提鲜。
💠蟹粉上素(本地食材) $228选用本地新鲜时蔬，与鲜香的蟹粉完美融合，瞬间提升时蔬鲜味。
💠蟹粉小笼包 $192/5只饱满多汁的小笼包，入面包住丰腴蟹粉及猪肉内馅，令人一啖入魂。
💠蟹粉虾球 $338严选鲜甜爽弹的虾球，配上甘香蟹粉，味道香浓鲜甜，口感更添丰富。
💠蟹粉豆腐 $268为嫩滑的豆腐披上黄金嫁衣，散发甘香诱人魅力。
💠蟹粉炒饭 $198粒粒分明的炒饭配搭鲜香的蟹粉，味蕾与果腹同时满足。
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