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2018-09-06
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今晚黎到食呢间台湾菜比较特别，一般去食开既台湾菜都系小店，细细碟，以小食、卤肉饭等作为主打，同埋价格较便宜的。而呢度系类似中式酒楼，以小菜为主，适合大班人黎食的。同朋友两个人黎到，我地决定拣套餐，价格实惠，四个𩠌$328，而且份量都几足料。三杯鸡 (自选四道风味菜套餐 $328)三杯鸡原煲上既时候仲”咋咋声”咖打开煲盖就已经闻到九层塔香味扑鼻，仲有大量厚姜片、干葱等配料，味道浓郁。鸡肉肉质嫩滑，每件斩得大小刚好，又唔多碎骨。台湾卤肉 (自选四道风味菜套餐 $328)卤肉脂肪丰富，非常松化并令口腔充满油香，卤水汁是传统台式带微甜的，另外加左八角令层次更为丰富。仲有豆卜垫底，索晒所有汁既精华，一咬爆汁麻婆豆腐 (自选四道风味菜套餐 $328)麻婆豆腐比想像中辛辣，采用了滑豆腐，酱汁稠身，同埋较浓味。整体黎讲调味都落得几重手，需要送白饭一齐食，平衡番个味道。干煸四季豆(自选四道风味菜套餐 $328)四季豆以蒜头、猪肉碎等爆香，炒至软身，味道一流。担仔米粉 $25汤底加了肉燥及卤汁，口感爽滑，份量适合一人享用。肉燥饭 $25香软白饭淋上大量卤汁，唔洗再加𩠌已经好够味，酱汁与猪肉一起熬煮后带骨胶
同朋友两个人黎到，我地决定拣套餐，价格实惠，四个𩠌$328，而且份量都几足料。
三杯鸡 (自选四道风味菜套餐 $328)
三杯鸡
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台湾卤肉 (自选四道风味菜套餐 $328)
台湾卤肉
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麻婆豆腐 (自选四道风味菜套餐 $328)
麻婆豆腐
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干煸四季豆(自选四道风味菜套餐 $328)
干煸四季豆
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担仔米粉 $25
担仔米粉
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肉燥饭 $25
肉燥饭
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肉燥饭
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