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2015-01-10
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好耐冇见朋友仔,之前一晚先决定打边炉补祝另一朋友同我嘅12月生日。原本谂住揾辣鸡煲类,打咗两间都要21:30。呢间第一轮18:00始要21:00前交枱,话就话20:30有位但要等。友人准时到达,等嘅时候见到店方同好多客都好熟络,明明迟过我哋到嘅好似都早过我哋入哂,唔知系订嘅枱大细唔同定咩原因。不过我哋四个吱吱喳喳咁倾住偈都唔觉唔觉,最后约21:15先坐低。等𠮶阵已剔定嘢,一坐低即入单。叫咗招牌汤底“金屋藏娇”,未落材料先试味,唔系好重鸡味,但味道唔错,材料好丰富有花胶、竹笙、淮山、冬瓜、芹菜等,仲有半只鲜鸡,食落都几滑。总共叫咗13碟嘢:花雕肥牛食落好腍滑似滑牛,几重花雕味,唔点豉油较佳,点咗稍咸。西班牙猪肉唔嚡又够肉味。黑松露蟹肉饺咬落成口蟹肉又香黑松露味。 脆鲩片新鲜又爽。手打丸尤其鲮鱼好浓鱼味但冇泥味腥味。其余仲有两款饺双籽鲜虾云吞、韮菜,手打丸鲜牛、猪肉、墨鱼,冰豆腐,粟米,木耳,蒿荀片,芋丝,芝士肠,油麦菜,基本上全部材料比坊间一般店较高质。结果当然系食唔哂,但卡位座舒适阔落,服务都唔错,大家都好尽兴😄😋
叫咗招牌汤底“金屋藏娇”,未落材料先试味,唔系好重鸡味,但味道唔错,材料好丰富有花胶、竹笙、淮山、冬瓜、芹菜等,仲有半只鲜鸡,食落都几滑。
总共叫咗13碟嘢:花雕肥牛食落好腍滑似滑牛,几重花雕味,唔点豉油较佳,点咗稍咸。西班牙猪肉唔嚡又够肉味。黑松露蟹肉饺咬落成口蟹肉又香黑松露味。 脆鲩片新鲜又爽。手打丸尤其鲮鱼好浓鱼味但冇泥味腥味。其余仲有两款饺双籽鲜虾云吞、韮菜,手打丸鲜牛、猪肉、墨鱼,冰豆腐,粟米,木耳,蒿荀片,芋丝,芝士肠,油麦菜,基本上全部材料比坊间一般店较高质。结果当然系食唔哂,但卡位座舒适阔落,服务都唔错,大家都好尽兴😄😋
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