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2018-03-08
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本人今早9时许,欲于外滩轩饮早茶,于09:04落单,于09:34仍未上菜,便向楼面职员查询,而该职员调查过后跟回覆:今早只有一名厨师,所以整唔切。然后,本人却看见迟入场的客人都上菜了,再次向职员查询,职员找了部长来跟进。部长回覆:本店制作过程是分先后次序的,请再稍等。此点像是质疑本人点菜时间比其他人迟却催三催四。数分钟后,在旁比在下迟10分钟入场的客人点的生煎包,与本人点的同步上菜。本人再度查询,该名部长跟本人说:现在第二名厨师已回来。本人觉得该部长处理的手法不太恰当,从来没有承认过厨房漏了单,只说自己人手不足,或质疑本人点菜的时间比其他人迟,所以享用过生煎包过后,便取消其他order然后结帐。
于09:04落单,于09:34仍未上菜,
便向楼面职员查询,而该职员调查过后跟回覆:
今早只有一名厨师,所以整唔切。
然后,本人却看见迟入场的客人都上菜了,
再次向职员查询,职员找了部长来跟进。
部长回覆:本店制作过程是分先后次序的,请再稍等。
此点像是质疑本人点菜时间比其他人迟却催三催四。
数分钟后,在旁比在下迟10分钟入场的客人点的生煎包,与本人点的同步上菜。
本人再度查询,该名部长跟本人说:
现在第二名厨师已回来。
本人觉得该部长处理的手法不太恰当,从来没有承认过厨房漏了单,只说自己人手不足,或质疑本人点菜的时间比其他人迟,
所以享用过生煎包过后,便取消其他order然后结帐。
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