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2019-05-04 135 浏览
记得以前在湾仔吃过装修优雅,食物又好吃的日熹楼。如今湾仔的店已不再,搬到铜锣湾开了新的日喜楼,店名相似,装修走年轻路线,餐牌则与旧店无异。一直知道餐厅最出名百碟宴,真想找日约齐更班朋友试一试。这夜与妹妹前往晚饭,点了好几款点心大饱口福。四喜临门 ($58)Xiao Long Bao in Four Colour颜色不同的小笼包,代表4款不同口味💚💛🧡❤️,包括原味、蒜香、九层塔和茴香味。让向来是小笼包迷的草根妹妹点评一下☝🏻,小笼包第一重点必需是新鲜出笼,要热到烫嘴才好吃。第二重点是汤汁,既浓郁又清澈的汤汁,令人回味无穷。这四式小笼包口味清新,不错!罗春阁爆汁生煎包 ($68/4件)Pan Fried Juicy Pork Buns草根姐姐一早就做好功课,生煎包是店内必点名物,果然惊为天人😳!一客4件,以热腾腾的铁锅奉上,包的底部被煎至金黄色,口感脆身。咬下去,大量热腾腾的汤汁马上涌出,非常好吃😋!草根姐妹一致推荐大家试试❤️。经典肴肉 ($62)Traditional Pork Terrine肴肉是草妹吃上海菜的必点菜式之一,这碟味道和口感也不差,同时具备Q弹的果冻感觉及不失肉的质感,一
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记得以前在湾仔吃过装修优雅,食物又好吃的日熹楼。如今湾仔的店已不再,搬到铜锣湾开了新的日喜楼,店名相似,装修走年轻路线,餐牌则与旧店无异。

一直知道餐厅最出名百碟宴,真想找日约齐更班朋友试一试。

这夜与妹妹前往晚饭,点了好几款点心大饱口福。

四喜临门 ($58)
Xiao Long Bao in Four Colour

颜色不同的小笼包,代表4款不同口味💚💛🧡❤️,包括原味、蒜香、九层塔和茴香味。让向来是小笼包迷的草根妹妹点评一下☝🏻,小笼包第一重点必需是新鲜出笼,要热到烫嘴才好吃。第二重点是汤汁,既浓郁又清澈的汤汁,令人回味无穷。这四式小笼包口味清新,不错!
四喜临门
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四喜临门
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罗春阁爆汁生煎包 ($68/4件)
Pan Fried Juicy Pork Buns

草根姐姐一早就做好功课,生煎包是店内必点名物,果然惊为天人😳!一客4件,以热腾腾的铁锅奉上,包的底部被煎至金黄色,口感脆身。咬下去,大量热腾腾的汤汁马上涌出,非常好吃😋!草根姐妹一致推荐大家试试❤️。
罗春阁爆汁生煎包
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罗春阁爆汁生煎包
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经典肴肉 ($62)
Traditional Pork Terrine

肴肉是草妹吃上海菜的必点菜式之一,这碟味道和口感也不差,同时具备Q弹的果冻感觉及不失肉的质感,一点都不油腻,掂!
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四川红油抄手 ($63/6件)
Pork Dumpling with Hot and Numbing Oil 6 pcs

另一必吃上海菜-红油抄手❤️,灵魂在于红油中。草根妹妹偏好红油汁要又麻又辣,不过好多餐厅都未能做到,部分更有甜味,好奇怪呢🤔!
这个四川红油抄手是店员推介,一客6件,抄手皮薄滑溜,红油汁麻中带辣,完全能够充满草根妹妹对红油抄手的期望!
四川红油抄手
$63
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四川红油抄手
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老北京牛肉卷饼 ($78/6件)
卷饼一客6件卷饼,饼皮包著大量青瓜、青葱和薄薄的牛肉片。老实说牛肉份量太少,而且酱汁不多,吃起来较干,味道单一。
老北京牛肉卷饼
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上海鲜肉锅贴 ($63/4件)
Pan Fried Shanghai Pork Dumpling 4 pcs

一客有4件,肉饀饱满又鲜味,加上锅贴内有大量汤汁,煎至外皮香脆,虽然价钱小贵,但十分好吃👍🏻!
上海鲜肉锅贴
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上海鲜肉锅贴
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爆汁牛肉馅饼 ($43/2件)
Pan Fried Juicy Beef Bun 2 pcs

馅饼外皮不够干脆,味道不过不失,十分普通。
爆汁牛肉馅饼
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孜然羊肉 ($118)
Stir Fried Lamb Slice with Cumin

羊肉卖相一般,是切碎了的羊肉片,不是草根期望中一件件的羊肉🐐。但吃起来孜然味突出,与羊肉相衬,味道还算不错👌🏻。
孜然羊肉
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孜然羊肉
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食物依然不错,但还是较爱旧店的装修,感觉要雅致一点,但无可否认新店的地理位置便利得多,下次要一试百碟宴呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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10 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
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四喜临门
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$ 68
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上海鲜肉锅贴
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上海鲜肉锅贴
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孜然羊肉
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孜然羊肉
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