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2014-09-10
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离开棉登径的开会地点，地胆友人领导我们一行五人到赫德道的这所酒吧。不是吧！？才中午就喝酒？原来是冲著这里的牛扒和 Taco pizza 而来的！酒吧高座酒吧暴露于阳光下总有另一番味道。对比晚上能想像的热闹喧闹，午市的酒吧变得宁静而适合谈心。不过由于外面没有冷气，附近车来车往，食客还是坐到里面避开暑气和废气较好。首先来两份大牛扒餐！星期六午市有惊喜价($105)！朋友说比平日便宜一倍呢！点了medium的牛扒，上桌就差不多了！牛扒上烙上格纹，颜色半焦，甚是吸引。如手掌大的牛扒整块夹起柔软度高，厚度适中。碟一落枱就被友人们迅速趴清。。。咬落鲜嫩多汁又淡淡肉，明显脂肪只集中在边沿！薯条炸得干身而不油腻，表面上菜时已经有盐了，令人想一口接一口！这个朋友点名这儿的牛肉pizza佐酒，直径大约30cm 左右。饼底并非普通面包，而是脆片。不过个人就觉得饼底太热气，有油炸鬼的万年油风味。上层是炒香了的免治牛肉碎，散落在饼底上由上面几层芝士粘著，最后洒上番茄粒和普通杂豆作结。Pizza 味道甚是浓烈，但上层的杂豆没有中和效果，才吃几口就觉得口干，是太咸了吗？仔细阅读过这儿的餐牌，发觉很多菜式都会用上”v
不是吧！？才中午就喝酒？原来是冲著这里的牛扒和 Taco pizza 而来的！
酒吧高座酒吧暴露于阳光下总有另一番味道。
对比晚上能想像的热闹喧闹，午市的酒吧变得宁静而适合谈心。
不过由于外面没有冷气，附近车来车往，食客还是坐到里面避开暑气和废气较好。
首先来两份大牛扒餐！星期六午市有惊喜价($105)！朋友说比平日便宜一倍呢！点了medium的牛扒，上桌就差不多了！
牛扒上烙上格纹，颜色半焦，甚是吸引。
如手掌大的牛扒整块夹起柔软度高，厚度适中。碟一落枱就被友人们迅速趴清。。。
咬落鲜嫩多汁又淡淡肉，明显脂肪只集中在边沿！
薯条炸得干身而不油腻，表面上菜时已经有盐了，令人想一口接一口！
这个朋友点名这儿的牛肉pizza佐酒，直径大约30cm 左右。饼底并非普通面包，而是脆片。
不过个人就觉得饼底太热气，有油炸鬼的万年油风味。
上层是炒香了的免治牛肉碎，散落在饼底上由上面几层芝士粘著，
最后洒上番茄粒和普通杂豆作结。
Pizza 味道甚是浓烈，但上层的杂豆没有中和效果，才吃几口就觉得口干，是太咸了吗？
仔细阅读过这儿的餐牌，发觉很多菜式都会用上”variety of cheese"。
不论是burrito or salad or tortilla, 芝士都大派用场。
喜欢味道浓郁的食品配酒精饮料的你，这间酒吧或许很适合。
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