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2024-01-07
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好喜欢「享乐烘焙」可惜香港区揾唔到佢，毎次也是专诚去拜访，先行一圈看看有什么心水……其实我乜都都想买😍抹茶流心挞拎返屋企途中也必须小心处理，咁奈何山长水远回到家，也令挞皮有小许变形。中火翻焗5 分钟，香喷喷，牛油挞皮，抹茶蛋浆味道浓郁，口感如蒸蛋般超滑，最紧要蛋浆内还有流心抹茶酱和红豆粒，完美演绎，抹茶控表示超满意！鸡肉肠仔包只售$8 但份量细，大概三、四啖就冇。鸡肉肠卜卜脆，翻焗过后令面包变得干身左，但内里仍保留软淋质感，合格。绿茶盐水包翻焗5 分钟，皮够硬净，有咬口； 盐味突出，但不over, 抹茶味甘香，有惊喜 👍🏻
好喜欢「享乐烘焙」可惜香港区揾唔到佢，毎次也是专诚去拜访，先行一圈看看有什么心水……其实我乜都都想买😍
抹茶流心挞
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牛油挞皮，抹茶蛋浆味道浓郁，口感如蒸蛋般超滑，最紧要蛋浆内还有流心抹茶酱和红豆粒，完美演绎，抹茶控表示超满意！
鸡肉肠仔包
只售$8 但份量细，大概三、四啖就冇。
鸡肉肠卜卜脆，翻焗过后令面包变得干身左，但内里仍保留软淋质感，合格。
绿茶盐水包
翻焗5 分钟，皮够硬净，有咬口； 盐味突出，但不over, 抹茶味甘香，有惊喜 👍🏻
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