影片
更多
2023-01-24
267 浏览
新年时期，疫情放宽，临时要找间好食多选择既自助餐都不易。之前听朋友介绍过，今次就来了沙田丽豪酒店食自助餐。都没有看过什么评论，食物选择真的比预期还要多很多。实在多到吃不完。首先当然是海鲜，有龙虾，螺，长脚蟹，大虾等。一开始每个人都排队攞返只龙虾做前菜，然后顺便攞鱼生刺身。刺身有4款，三文鱼，希灵鱼，鲷鱼及吞拿鱼。龙虾大只多肉，而刺身除了吞拿鱼有筋外，其他都OK。冷盘生果选拣都不少，有8款。沙律亦有10盘选拣，我试了薯仔沙律，好味！另一边放了几款芝士，烟肉，烟三文鱼等。芝士试了一款圆形的，好食！熟食有饭有面有𩠌菜，咖哩。特别推介蒜蓉粉丝三文鱼，三文鱼软淋厚肉，皮下的膏及胶质亦好好食，蒜蓉味不太咸。见到隔离枱都一次拿几件😋！另外有一个BBQ区，在入口处等登记时，香气四溢，已经流口水。有烤鸡翼，扒类，串烧，煮蚝。亦有烧菠萝，粟米，栗子，甜番薯仔。还有烤蟹蚶，羊架！有专人切西冷牛肉！汤有粟米鱼肚，磨菇忌廉汤，饮品有多种选拣，如阿华田，多款咖啡，奶茶，朱古力，美禄，柠檬茶等。当然亦不缺小朋友钟意的炸物，如薯条，麦乐鸡。还有面包，不过比较少人食。另外有车仔面部，也有烧味。甜品是另一个比预期好的地方
都没有看过什么评论，食物选择真的比预期还要多很多。实在多到吃不完。
首先当然是海鲜，有龙虾，螺，长脚蟹，大虾等。一开始每个人都排队攞返只龙虾做前菜，然后顺便攞鱼生刺身。刺身有4款，三文鱼，希灵鱼，鲷鱼及吞拿鱼。
龙虾大只多肉，而刺身除了吞拿鱼有筋外，其他都OK。
冷盘生果选拣都不少，有8款。沙律亦有10盘选拣，我试了薯仔沙律，好味！
另一边放了几款芝士，烟肉，烟三文鱼等。芝士试了一款圆形的，好食！
熟食有饭有面有𩠌菜，咖哩。特别推介蒜蓉粉丝三文鱼，三文鱼软淋厚肉，皮下的膏及胶质亦好好食，蒜蓉味不太咸。见到隔离枱都一次拿几件😋！
另外有一个BBQ区，在入口处等登记时，香气四溢，已经流口水。有烤鸡翼，扒类，串烧，煮蚝。亦有烧菠萝，粟米，栗子，甜番薯仔。还有烤蟹蚶，羊架！有专人切西冷牛肉！
汤有粟米鱼肚，磨菇忌廉汤，饮品有多种选拣，如阿华田，多款咖啡，奶茶，朱古力，美禄，柠檬茶等。
当然亦不缺小朋友钟意的炸物，如薯条，麦乐鸡。
还有面包，不过比较少人食。
另外有车仔面部，也有烧味。
甜品是另一个比预期好的地方，餐厅摆放出来的都是已分好一件件的，或是一杯杯的，没有一整件大蛋糕，大部分都有试过，都好食，特别推介焦糖炖蛋，好滑！另外朱古力慕丝蛋糕及歌剧蛋糕都不错，好有朱古力味！
五款朱古力蛋糕入面，反而朱古力心太软味道比较逊色，稍为偏甜及有梳打粉味，若是黑朱古力流心会更好！或许偏甜小朋友会喜欢食！
蛋糕质感都够湿润，不会太干。
甜品另外还有面包布丁，杨枝甘露，豆腐花及雪糕。
雪糕有Movenpick，共2款口味，另外亦有其他牌子雪糕。
到8点多会特别推出一款火焰雪山蛋糕，面层是忌廉，中间有蛋糕夹层，及雪糕层，可以一试。
餐厅REFILL食物速度都算快，侍应适当时候会收碟。进入餐厅时，入口处见有一些短的筒装颜色笔卖，$20/筒。入面坐位的纸餐垫是可以用来填颜色。
餐厅外面及入面都有些许Q版人物布置，这期又跟MTR合作搅活动，小蛋糕上面有Q版地铁公仔。颇适合一家大细来玩来食。
个人觉得4，5百蚊价钱能食夜晚的自助餐有这样的质素及选拣，性价比都很高，值得之后再来食！
张贴
