新豐茶餐廳小廚 (已結業)

今天在旺角道口的新丰茶餐厅午餐，幸好还剩有一个卡位；已经全店满座。云云多款食品当中，选了盐焗鸡饭及菜远排骨炒河。每次晚上来光顾，都是全男班招呼：原来中午来光顾，差不多是全女班招呼的；失觉哂！先上桌的是盐焗鸡饭、有白饭、小碟菜、有例汤及咖啡/茶选择。盐焗鸡咸淡适中，看似冷冰冰的菜原来是热的，也算是意料之外，我怕例汤或有味精，所以只叫了柠檬茶。菜远排骨炒河，排骨十分好，肉质嫩滑，沾上欠汁好味，河粉则有些失望。茶餐厅质素，系咁算啦！