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2022-09-05
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无意中发现呢个舖位又转左手，几乎每年转一次。今次呢间餐厅嘅网上食评唔差，加上自己好耐无食大排档，即刻约多2个人，试多两款小菜。星期五晚上6点9到达，当时只有几枱客。不过，餐厅好大，座位好多，估计即使8点嚟到都唔驶等位。烧鱿鱼筒 $58 上枱果阵都几失望，因为实物同食客D相真系几大落差🙉。鱿鱼本身无鱿味，主要系食个汁，酱汁调得唔错，偏向川味，但唔浓。星洲奶油虾 $98 呢个几特别，第一次食。虾球好大粒，啖啖肉，肉质弹牙，以呢个价钱嚟讲，份量几足😏。不过炸衣唔脆，虾球温度亦唔够。沙嗲粉丝滑牛煲 $78我中意呢款多过肥牛🙊，好多餐厅嘅肥牛肥到无肉咁济，但呢个滑牛煲完全无呢个问题。沙嗲味都够香，不过偏甜。脆皮咕噜猪颈肉 $88 猪颈肉食果阵炸衣仲脆，个人觉得比传统咕噜肉口感更好，肉质又弹又爽😋，而且唔会食到好明显嘅肥膏。黑醋骨 $88 又系酸甜野，加上配料同上面个咕噜肉类似，令人产生两款小菜差唔多嘅错觉😅。排骨份量唔少，而且大大旧，仲要多肉少骨。配料居然有荞头同酸姜😲，几特别。椒盐鲜鱿 $108 中途加嘅小菜，最热就系佢。炸衣好薄，鲜鱿厚身、弹牙，调味啱啱好。每个小菜加$10跟白饭及例汤，每碗
星期五晚上6点9到达，当时只有几枱客。不过，餐厅好大，座位好多，估计即使8点嚟到都唔驶等位。
烧鱿鱼筒 $58
烧鱿鱼筒
$58
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上枱果阵都几失望，因为实物同食客D相真系几大落差🙉。鱿鱼本身无鱿味，主要系食个汁，酱汁调得唔错，偏向川味，但唔浓。
星洲奶油虾 $98
星洲奶油虾
$98
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呢个几特别，第一次食。虾球好大粒，啖啖肉，肉质弹牙，以呢个价钱嚟讲，份量几足😏。不过炸衣唔脆，虾球温度亦唔够。
沙嗲粉丝滑牛煲 $78
沙爹粉丝滑牛煲
$78
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我中意呢款多过肥牛🙊，好多餐厅嘅肥牛肥到无肉咁济，但呢个滑牛煲完全无呢个问题。沙嗲味都够香，不过偏甜。
脆皮咕噜猪颈肉 $88
脆皮咕噜猪颈肉
$88
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猪颈肉食果阵炸衣仲脆，个人觉得比传统咕噜肉口感更好，肉质又弹又爽😋，而且唔会食到好明显嘅肥膏。
黑醋骨 $88
黑醋骨
$88
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又系酸甜野，加上配料同上面个咕噜肉类似，令人产生两款小菜差唔多嘅错觉😅。排骨份量唔少，而且大大旧，仲要多肉少骨。配料居然有荞头同酸姜😲，几特别。
椒盐鲜鱿 $108
椒盐鲜鱿
$108
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中途加嘅小菜，最热就系佢。炸衣好薄，鲜鱿厚身、弹牙，调味啱啱好。
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每个小菜加$10跟白饭及例汤，每碗汤都装埋汤渣，好多猪骨，个汤亦好甜😋。
餐厅上菜速度快，小菜选择又多，价钱正正常常唔系好贵，无加一、无限时，性价比都几高。
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