武士拉麵 (已結業)

星期五睌去看梁汉文音乐会，很久没有去九龙湾国际展贸中心了，装修后多了很多商店，原来2楼变了食街。武士拉面是多间舖中门面大而光鲜的一间，那就食这间吧。空间很大，装修简约。店内也有bar table。大约有10款的拉面，选择比我想像中多。有辣有不辣， 有较浓也有较清淡的汤底。拉面还要改成不同的将军名，很特别。小食也有6款，以炸物为多，当然不会欠缺跟拉面是绝配的饺子啦。点餐纸，方便，包保不会错。汤底可自由选择浓，普通或淡。面条可选择普通或粗。面质可选择软，普通或硬。真田将军拉面即是猪软骨拉面，名称是不是很有型呢汤底我选了浓，面条选了粗，面质选了普通。 很贴心，可给我自由度去选择自己的喜好。我额外点了溏心蛋，溏心程度刚刚好还有那件猪软骨是一整件，尺寸很大，而且也很容易分件，也即代表软骨及肉够腍啦粗面，份量多，食完真的很饱。除了一般的酱汁， 也有很特别的黑椒粒酱汁，微辣而黑椒粒有咬感明太子鸡翼鸡翼填补了明太子及鸡肉的馅料，微辣，鸡翼够入味。食后感: 坐得舒服，好味，服务员也仔细地告知哪些汤底会辣，价钱也跟其他拉面店offer的差不多，