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2021-05-19
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餐厅除了提供经典上海菜式,亦提供多款一人套餐,可以自由选择主食和小食, 另可选菜饭/面食。我们二人主食就点了糖醋鱼块、韭黄膳糊,小食点了上海春卷、镇江肴肉。肴肉是我最爱的上海菜之一,口感有层次且香浓,是最好的前菜糖醋鱼块味道跟咕噜肉相似,甜酸相融,而且鱼肉香脆。而韭黄膳糊的鱼肉切得较碎,容易入口,但酱汁比想像中要咸,配搭白饭就刚刚好。汤面是我喜欢那种幼身担担面,汤底啖啖鲜味。除了主食外,来到这间馄饨专门店,当然要试试馄饨啦,主食已经试了各种肉类,今次便选择素菜馄饨,里面有多种蔬菜豆菇,爽口青香。
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