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餐厅: 上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
放工同朋友嚟到天后食「上海弄堂菜肉馄饨」,之前行PMQ已经想试佢,但平日又好少去𠮶头。天后店可算系交通最方便嘅一间🚅,地铁站沿住电气道直行第一个左边街口就系!小店面积真系好细,如果坐满人应该都系得廿人左右。不过装修都几有中式风,而且几企理。餐厅人气好高,全晚堂食客以及外卖订单不断🥡。店员好忙碌,但仍然能保持礼貌☺️。餐厅有做晚市套餐,价钱分为系$88同埋$102,分别在于主菜嘅菜式有所不同。另外,呢度亦都有素食餐单🥦!定价唔算贵,而且全日仲免收加一服务费添。套餐包一款小食同埋一款主食配饭或面,另外仲可以加$5要豆浆。小食我哋要咗镇江肴肉,由于系跟餐所以得两粒,但都冇乜所谓😉,反而可以食更多菜式。肴肉大小刚好,用高汤整嘅水晶层上下都有,口感唔错,而且味道本身亦唔太咸。主食我要咗回锅肉,其实我就唔系好食呢味,但朋友想食我就唯有奉陪到底。唔好比回锅肉咁深色水吓亲,味道其实一啲都唔重口味。🐷猪腩片薄薄的,腩位带有油香而不腻,质感仲几爽口,同时回锅肉亦用上唔少蔬菜一齐炒。朋友话如果辣少少就会更加惹味。跟主食可以要白饭、菜饭或者担担面(+$10),虽然回锅肉好啱配饭,但我又好想食面,所以要咗后者。🍜
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放工同朋友嚟到天后食「上海弄堂菜肉馄饨」,之前行PMQ已经想试佢,但平日又好少去𠮶头。天后店可算系交通最方便嘅一间🚅,地铁站沿住电气道直行第一个左边街口就系!
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小店面积真系好细,如果坐满人应该都系得廿人左右。不过装修都几有中式风,而且几企理。餐厅人气好高,全晚堂食客以及外卖订单不断🥡。店员好忙碌,但仍然能保持礼貌☺️。
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餐厅有做晚市套餐,价钱分为系$88同埋$102,分别在于主菜嘅菜式有所不同。另外,呢度亦都有素食餐单🥦!定价唔算贵,而且全日仲免收加一服务费添。
镇江肴肉
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套餐包一款小食同埋一款主食配饭或面,另外仲可以加$5要豆浆。小食我哋要咗镇江肴肉,由于系跟餐所以得两粒,但都冇乜所谓😉,反而可以食更多菜式。肴肉大小刚好,用高汤整嘅水晶层上下都有,口感唔错,而且味道本身亦唔太咸。
回锅肉
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主食我要咗回锅肉,其实我就唔系好食呢味,但朋友想食我就唯有奉陪到底。唔好比回锅肉咁深色水吓亲,味道其实一啲都唔重口味。🐷猪腩片薄薄的,腩位带有油香而不腻,质感仲几爽口,同时回锅肉亦用上唔少蔬菜一齐炒。朋友话如果辣少少就会更加惹味。
担担面
$49
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跟主食可以要白饭、菜饭或者担担面(+$10),虽然回锅肉好啱配饭,但我又好想食面,所以要咗后者。🍜担担面大大碗,并冇因为跟餐而缩水,汤底同面一样正,汤底有花生味得来又唔会太稠糊,但越食越辣,辣到我嗌救命🥵,可能我冇之前咁食得辣挂。我好矛盾咁继续食,因为面质冇得弹,幼身又够弹牙,所以辣住都要食。
西洋菜馄饨
$65
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西洋菜馄饨($65/8只),🥟小店强调呢度卖嘅系馄饨,而唔系饺子。老实讲我自己唔系太了解过中分别,只系知道两者包嘅方法有啲唔同。馄饨大大只,皮滑兼肉馅爆满,西洋菜馅系期间限定款式,因为天气冻先至有。更加难得嘅系西洋菜一啲都唔苦,好食😋。汤底方面,我加咗$8要响螺虫草炖鸡十全养生汤,汤底清甜唔油腻,而且仲能够解辣!
脆皮素鹅
$62
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脆皮素鹅($62),呢个系真.素食,份量超多。脆炸腐皮入面包住红萝卜、云耳、冬笋以及冬菇,口感丰富。我平时喺屋企一个月都有两日会食斋,但食嘅斋鸭同呢碟完全冇得比!不过两个人食佢,可能有啲滞🙈。
冻茅根甘蔗水
$19
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饮品方面,餐厅有安排茶水,🍵茶芥每位$3 ,热茶系几香口嘅荞麦茶。不过我哋都嗌咗冻豆浆(原价$17)同埋冻茅根甘蔗水($19)。唔好睇个杯咁矮,其实都几大杯,而且两杯都好好饮🤤。豆浆豆味香浓,甘蔗水生津解渴,最重要系两杯都唔会过甜。
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总括嚟讲,上海弄堂嘅食物质素非常好,每款食物新鲜制作,卖相亦都吸引,难怪咁多人帮衬。唯一少少意见比餐厅就系如果馄饨有得嗌双并就好喇,因为我款款都想食,真系好难拣啊😳!最后,上载埋餐厅嘅详细餐牌(有成十几页)以供参考。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-30
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
担担面
$ 49
西洋菜馄饨
$ 65
冻茅根甘蔗水
$ 19