西餐大排檔 (已結業)

之前跟男朋友去酒楼食饭，吃到的乳鸽又干又硬，难食到极!突然想起铜锣湾西餐大排档招牌乳鸽超有水准，所以决定带男朋友来试一试，也当提早跟他吃团年饭。 我跟男友各点了一款西餐大排档精选套餐，另外加了$69一份海鲜拼盘，有生蚝、鲍鱼、日本刺身带子、鲜虾及蛏子刺身，抵食! 细细只生蚝，好甜好鲜味。 鲍鱼已预先煮好调味，肉质肥美弹牙。 每次来都必定要吃的艾迪bb鸽，是厨师每天以数小时制作，所以肉汁非常鲜嫩Juice，也不会有油腻感，好好味!! 牛腩罗宋汤，材料丰富，喝起来酸酸甜甜够香浓，超水准餐汤。 我的主菜烧橡果级黑毛猪肉眼，入口多汁肉味浓郁，带甜甜猪肉香，肉质爽脆，大约七成熟，就像吃牛扒的口感。 传统烚原只波士顿龙虾，龙虾大只肉厚，肉质鲜甜，不需要任何调味都很美味，也因为够新鲜，能轻易将龙虾肉挖起，淡淡肉多么享受。 甜品椰子雪葩，浓的椰子奶，口感幼滑冰凉，好满足的一餐。 yummy 下次再来吧!!