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2023-07-22
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向来钟意帮衬小店的我，新蒲岗真系有唔少选择今次到访爸爸食过后推荐的「地道馆车仔面」==========🔹自选车仔面 - 三𩠌一面 $40 (加一款多$8)5款汤底、8款面底、超过30款𩠌可供选择点选了萝卜、金菇、秘制凤爪+$2、牛柏叶+$2、米粉配秘制汁(辣)；配热饮+$5萝卜清甜细嫩、金菇软嫩、凤爪煮得够腍而入味肉厚、牛柏叶爽滑弹牙；米粉爽口份量足；秘制辣汁辣度适中，味道天然感觉没味精热饮柠檬茶柠檬新鲜清香不带苦涩==========🔹腩汁时菜 $18生菜新鲜爽脆，淡淡腩汁香而不腻==========🔹瑞士鸡翼 $33只只饱满得体，上色均匀；鸡翼肉嫩入味，瑞士汁调较恰好，咸甜平衡==========🔹Juicy猪扒 $33两大块猪扒非常够份量，炸得表面香脆，内里肉质保持紧实富肉汁，调味适当不过咸==========免加一服务费整体用餐体验满意，小店选材优质，出品用心，可谓一家出色的车仔面店，值得回访，难怪爸爸赞口不绝
今次到访爸爸食过后推荐的「地道馆车仔面」
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🔹自选车仔面 - 三𩠌一面 $40 (加一款多$8)
5款汤底、8款面底、超过30款𩠌可供选择
点选了萝卜、金菇、秘制凤爪+$2、牛柏叶+$2、米粉配秘制汁(辣)；配热饮+$5
萝卜清甜细嫩、金菇软嫩、凤爪煮得够腍而入味肉厚、牛柏叶爽滑弹牙；米粉爽口份量足；秘制辣汁辣度适中，味道天然感觉没味精
热饮柠檬茶柠檬新鲜清香不带苦涩
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🔹腩汁时菜 $18
生菜新鲜爽脆，淡淡腩汁香而不腻
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🔹瑞士鸡翼 $33
只只饱满得体，上色均匀；鸡翼肉嫩入味，瑞士汁调较恰好，咸甜平衡
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🔹Juicy猪扒 $33
两大块猪扒非常够份量，炸得表面香脆，内里肉质保持紧实富肉汁，调味适当不过咸
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免加一服务费
整体用餐体验满意，小店选材优质，出品用心，可谓一家出色的车仔面店，值得回访，难怪爸爸赞口不绝
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