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2018-09-24
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意式菜你可能食得多,但港式意菜真心少见 仲要系咁经典既避风塘配料!本身都惊伏,毕竟避风塘要整得好真系唔容易,都考厨师手势同功夫,但意外地,真系做得唔错 Typhoon Shelter Crab Linguini Fini $179/1LF 意粉就不嬲出名啦,Homemade、爽口弹牙、新鲜呢啲都系基本,但铺埋阵避风塘配料上去,成件事就更出色 配下新鲜蟹、香口辣椒、炒靓左既黑豆、爆香左既大蒜同搭少少葱油真系好好食 虽然系港式意菜,但佢仲保留左意大利既特色放啲 Gremolata 系面(即系用巴西里、大蒜、柠檬皮丝同橄榄油整成既酱汁)真系好正,诚心推介大家去食
仲要系咁经典既避风塘配料!
本身都惊伏,毕竟避风塘要整得好真系唔容易,
都考厨师手势同功夫,但意外地,真系做得唔错
Typhoon Shelter Crab Linguini Fini
$179
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Typhoon Shelter Crab Linguini Fini $179/1
LF 意粉就不嬲出名啦,
Homemade、爽口弹牙、新鲜呢啲都系基本,
但铺埋阵避风塘配料上去,成件事就更出色
配下新鲜蟹、香口辣椒、炒靓左既黑豆、爆香左既大蒜同搭少少葱油
真系好好食
虽然系港式意菜,但佢仲保留左意大利既特色
放啲 Gremolata 系面(即系用巴西里、大蒜、柠檬皮丝同橄榄油整成既酱汁)
真系好正,诚心推介大家去食
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