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2007-01-27
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不作深度行也不知,原来在太子边陲的福来居牛记,规模原来是那么大.店外一厢厢生猛海鲜,包罗万有.除海鲜作主力之外,其潮式卤水菜式,也是受到大多食客推崇.难怪前后几个大小舖位,去到黄金时间全场爆满.两个人就座一张大台,此店其中一个特式,就是没有餐牌,完全自由式.未点菜,店员已经奉上二人份量的老火汤,萝卜鸡脚猪肉煲埋一起,想唔甜都几难.友人还带支古越龙山桂花酒来干杯.味道几甜.两口子点四味菜,应该够吃.卤水鹅片拼大肠,鹅片嫩滑不鞋口,沉厚芳香的卤水很入味,大肠肥美甘香,出乎意料地好.霸王鸡用上肥鸡,鸡味浓郁,肉质嫩滑如脂.两下家禽之后,其后的椒盐鲜鱿粉浆不厚,金黄香脆的外层,包著的鱿鱼很爽口.可话系近年吃过最有水准的椒盐鲜鱿.圣子皇$8两,一人要两只清蒸,个人觉得清蒸始终比豉椒好.因为能吃得出圣子本身的鲜甜.圣子王一早斩件蒸,肉质甜且爽.很新鲜.例牌奉送生果盘,人人有份永不落空.埋单$280,相信$8两的圣子,已占去一大部份,两个人始终吃得不多,下次多些人的话,可以蒸条鱼,来个班腩.但愿住在附近的友人,早日能重出江湖.多月来的问题终于解决,这餐之后,Don,t look back in an
店外一厢厢生猛海鲜,包罗万有.除海鲜作主力之外,其潮式卤水菜式,也是受到大多食客推崇.难怪前后几个大小舖位,去到黄金时间全场爆满.
两个人就座一张大台,此店其中一个特式,就是没有餐牌,完全自由式.未点菜,店员已经奉上二人份量的老火汤,萝卜鸡脚猪肉煲埋一起,想唔甜都几难.
友人还带支古越龙山桂花酒来干杯.味道几甜.两口子点四味菜,应该够吃.卤水鹅片拼大肠,鹅片嫩滑不鞋口,沉厚芳香的卤水很入味,大肠肥美甘香,出乎意料地好.
霸王鸡用上肥鸡,鸡味浓郁,肉质嫩滑如脂.两下家禽之后,其后的椒盐鲜鱿粉浆不厚,金黄香脆的外层,包著的鱿鱼很爽口.可话系近年吃过最有水准的椒盐鲜鱿.
圣子皇$8两,一人要两只清蒸,个人觉得清蒸始终比豉椒好.因为能吃得出圣子本身的鲜甜.圣子王一早斩件蒸,肉质甜且爽.很新鲜.
例牌奉送生果盘,人人有份永不落空.
埋单$280,相信$8两的圣子,已占去一大部份,两个人始终吃得不多,下次多些人的话,可以蒸条鱼,来个班腩.但愿住在附近的友人,早日能重出江湖.
多月来的问题终于解决,这餐之后,Don,t look back in anger,希望是向著晴朗的一天出发吧.
是非成败转头空,青山依旧在, 几度夕阳红.
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