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2025-02-15
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趁著正月新年时节，本来怀著开心喜悦的心情与家人亲戚们团拜。特意挑选了九龙城好评不少的泰国菜馆品尝美食，心里满满期待！提前几天致电预约订座（八位），店主提醒用餐时间六点，八点需要交枱，因有下轮客人预订了，那好吧！明白有两轮用餐时间。到了用餐当天因仍在等待亲友到来未有点菜（但只是过了15分钟左右），有一位身穿蓝色上衣的服务员？老板？负责人？带著稍微不悦的脸孔走过来通知我们用餐时间只有90分钟（他指著墙壁上的告示说）请我们尽快点餐，需要7：30交枱，当我们向他解释致电订座时店员声称8：00交枱啊！那位蓝色衫的服务员依然坚持说唔系呀，系90分钟交枱。我们当天只有一行七人出席，年纪分别是5岁到70岁，既然餐厅已经确定只有90分钟用餐，那么，我们也无奈地争取时间默默食，但一路食一路发觉近门口位置有双眼钉著我们，这是一件蓝色熟悉的物体...整个用餐的体验非常不安和难受，我们究竟是顾客还是监仓正在服刑的犯人呢？由于，整晚的用餐体验非常有压力，同时也未能品尝到这间泰国菜馆有哪种菜色味道特别突出、价格也谈不上如食评般所讲既｛抵食｝！只作同区比较做得比他们好的泰国食肆多不胜数。我们都是｛土炮～土生土长的香港
提前几天致电预约订座（八位），店主提醒用餐时间六点，八点需要交枱，因有下轮客人预订了，那好吧！明白有两轮用餐时间。
到了用餐当天因仍在等待亲友到来未有点菜（但只是过了15分钟左右），有一位身穿蓝色上衣的服务员？老板？负责人？带著稍微不悦的脸孔走过来通知我们用餐时间只有90分钟（他指著墙壁上的告示说）请我们尽快点餐，需要7：30交枱，当我们向他解释致电订座时店员声称8：00交枱啊！那位蓝色衫的服务员依然坚持说唔系呀，系90分钟交枱。
我们当天只有一行七人出席，年纪分别是5岁到70岁，既然餐厅已经确定只有90分钟用餐，那么，我们也无奈地争取时间默默食，但一路食一路发觉近门口位置有双眼钉著我们，这是一件蓝色熟悉的物体...整个用餐的体验非常不安和难受，我们究竟是顾客还是监仓正在服刑的犯人呢？
由于，整晚的用餐体验非常有压力，同时也未能品尝到这间泰国菜馆有哪种菜色味道特别突出、价格也谈不上如食评般所讲既｛抵食｝！只作同区比较做得比他们好的泰国食肆多不胜数。
我们都是｛土炮～土生土长的香港人｝见到香港食肆生意低迷，结业不少，亦想尽一分棉力互相扶持，但系，点解要用呢啲服务态度（不轮人数多少都有限时制、没有著情弹性处理客人需要、怕客人交唔到枱苦钉著赶客离开）呢啲服务态度其实系咪意味著步向经营食肆既坟墓呢？
如果，这餐厅仍然坚持呢种经营手法，就不要埋怨市民们不支持你们了，凡是必有因果。
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