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2014-01-23
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为左俾个生日惊喜男朋友, 一早就预订呢间由开张以黎都咁有名气, 今年更加入选左米芝莲嘅日本餐厅 - 海贺一如一般嘅日本餐厅, 入到去大家都会热烈而有礼貌地表示欢迎, 绝对表现出日本嘅文化订枱果阵有提及男友生日, 而且我都暗地预先keep cake, 餐厅方面都安排了window seat俾我地, 仲主动提出点present 蛋糕, 的确非常细心, 赞 烟鸭胸配鹅肝鸭胸香味十足, 口感烟”un”加上个sauce都配搭非常适中 南瓜汤口感幼滑 , 清香而带有细小嘅南瓜茸只系略嫌唔够热( 唔知其实系咪冻饮)Sashimi相信好多人都知道真正日本料理同港式日本料理分别在于响香港被港人视为如珠如宝的三文鱼绝不能够与TORO媲美无错，TORO真系无与伦比，海贺提供GE绝对会令人从此对TORO呢款食物又爱又恨香煎鹅肝鹅肝啖啖肉，而且present 得非常别致，一贯日本料理精致细小的风格鲈鱼小妹从小到大都不爱好鱼类而呢个鲈鱼不带一丝鱼骨，而且肉质新鲜不腥，绝对可以再ENCORE多一客A4和牛餐厅盛上和牛同时再呈上一块海盐有别于一般西式扒房，如尖沙咀海旁两大酒店都以数小樽盐呈上澳洲鲍鱼主角通常都系
一如一般嘅日本餐厅, 入到去大家都会热烈而有礼貌地表示欢迎, 绝对表现出日本嘅文化
订枱果阵有提及男友生日, 而且我都暗地预先keep cake, 餐厅方面都安排了window seat俾我地, 仲主动提出点present 蛋糕, 的确非常细心, 赞
烟鸭胸配鹅肝鸭胸香味十足, 口感烟”un”
加上个sauce都配搭非常适中
南瓜汤
口感幼滑 , 清香而带有细小嘅南瓜茸
只系略嫌唔够热( 唔知其实系咪冻饮)
Sashimi相信好多人都知道真正日本料理同港式日本料理分别在于
响香港被港人视为如珠如宝的三文鱼绝不能够与TORO媲美
无错，TORO真系无与伦比，海贺提供GE绝对会令人从此对TORO呢款食物又爱又恨
香煎鹅肝鹅肝啖啖肉，而且present 得非常别致，一贯日本料理精致细小的风格
鲈鱼小妹从小到大都不爱好鱼类
而呢个鲈鱼不带一丝鱼骨，而且肉质新鲜不腥，
绝对可以再ENCORE多一客
A4和牛餐厅盛上和牛同时再呈上一块海盐
有别于一般西式扒房，如尖沙咀海旁两大酒店都以数小樽盐呈上
澳洲鲍鱼主角通常都系火热登场，这个鲍鱼就在寒冷的冬天火热登陆桌上
服务员更热衷帮忙拍照，主动供应手机灯光
从部长口中得知，长谷川师傅早已返回日本，
不过同男友一致认为食物质素都非常高，服务更是一流，绝对值得入选米芝莲
相信下次再光临的日期不远矣，希望总有一日有幸可以一尝长谷川先生的手势
题外话/补充资料：
男友生日，餐厅除左帮忙保持神秘，上蛋糕时更几名职员一起唱生日歌，实在非常难忘
同时都欣赏他们敬业乐业的精神
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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