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2023-05-07
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星期六同屋企人食呢间川菜，见OpenRice 写住有68折卷买仲可以星期一至日用，想去试下，但入场前问职员先知OpenRice呢张68折优惠卷要星期一至四先用得，星期六只能有单点8折优惠，不过都冇所谓啦谂住试下新野。但最好买呢d卷之前都系问好职员先买，OpenRice 写住既可以用都不等于系用得，如果买左之后先去到问职员话用唔到就真系蚀晒。讲返野食，入场前感觉餐牌有d简陋，普通彩印A4纸再过胶，可能似系顶手冇几耐黎唔切整餐牌啦。不过菜式、环境都几好，部分菜式有待改善，但main既主打菜的确唔错。头盘试左个麻辣鸭舌，味道一般。跟住上黎既清炒莴笋丝，唔系太够味，虽然系就系清炒，落多少少盐感觉可能好d。另外小笼包的确唔错，肉汁鲜甜👍🏻再叫左个铁板孜然牛肉，牛肉口感嫩滑👍🏻可惜以上菜式都漏左影相今次食呢间野主要想试下佢既菊花酸菜鱼、樟茶鸭同花雕蒸肉蟹酸菜鱼鱼质鲜嫩，配合酸菜同特浓既汤味，非常不错- 鸭肉炸完再上，有部分骨头脆到可以直接食，配合包同酱汁夹埋一齐食别有一番风味，不过鸭骨头太多，不太方便每旧鸭都可以夹包一齐食，如果可以骨肉分离会更好- 相信系呢间店主打菜之一，配合蛋花同花雕酒蒸出黎既
讲返野食，入场前感觉餐牌有d简陋，普通彩印A4纸再过胶，可能似系顶手冇几耐黎唔切整餐牌啦。
不过菜式、环境都几好，部分菜式有待改善，但main既主打菜的确唔错。
头盘试左个麻辣鸭舌，味道一般。跟住上黎既清炒莴笋丝，唔系太够味，虽然系就系清炒，落多少少盐感觉可能好d。
另外小笼包的确唔错，肉汁鲜甜👍🏻再叫左个铁板孜然牛肉，牛肉口感嫩滑👍🏻可惜以上菜式都漏左影相
今次食呢间野主要想试下佢既菊花酸菜鱼、
樟茶鸭同花雕蒸肉蟹
酸菜鱼鱼质鲜嫩，配合酸菜同特浓既汤味，非常不错
四川樟茶鸭
$388
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- 鸭肉炸完再上，有部分骨头脆到可以直接食，配合包同酱汁夹埋一齐食别有一番风味，不过鸭骨头太多，不太方便每旧鸭都可以夹包一齐食，如果可以骨肉分离会更好
花雕蒸肉蟹
$438
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- 相信系呢间店主打菜之一，配合蛋花同花雕酒蒸出黎既肉蟹，蟹肉肉汁丰富著花雕酒既香味，必试菜之一
张贴
