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2014-11-25
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上回来到旺角女人街的尾段（近登打士街），经过了这一间以吃西餐为主的餐厅，可是当时已选定了目标，没有内进，到了今天便走了入去。这餐厅的名字是 D.I.F. 钻石餐厅，室内都几光猛，做到一家西餐厅的模样，还原本以为是一间港式西餐厅，但看到餐厅尽头是一个酒吧位置，放置了不少酒精类饮品及酒杯，是一间不折不扣的餐厅酒吧。从门外的餐牌得知，当中有沙律，扒类等西式食品，售价也较高。无论是装饰和餐牌上的因素，而对餐厅的观念也改变了不少。不过，从午餐的餐牌看，午餐确是有点亲民，不会太贵吧。餐包。在下还是第一次见到餐包由竹笼盛载，感觉上是焕然一新，而且面包涂上了牛油和蒜茸，也有被烘过的，因此口感上是脆脆的也只有轻轻的蒜茸味道。菜汤。是在下一贯以来所点的餐汤，也是多数点来的汤头。餐汤没有辛辣，也只有微微的酸甜味道，这也可以醒一醒胃纳。怀旧香煎猪扒饭。猪扒略为厚切，没有配以茄汁，黑椒或蒜茸等港式酱汁，只是用上了酱油做汁，而且没有那么的稠结。猪扒上加了洋葱，使猪扒更有睇头。吃起来猪扒有松化现象，而且富有劲嚼感觉，蘸上豉油汁，使猪扒有更多的食味。热咖啡。自从在下不落太多糖以来，往往都会喝到加了淡奶后怎咖啡，虽不至
这餐厅的名字是 D.I.F. 钻石餐厅，室内都几光猛，做到一家西餐厅的模样，还原本以为是一间港式西餐厅，但看到餐厅尽头是一个酒吧位置，放置了不少酒精类饮品及酒杯，是一间不折不扣的餐厅酒吧。
从门外的餐牌得知，当中有沙律，扒类等西式食品，售价也较高。无论是装饰和餐牌上的因素，而对餐厅的观念也改变了不少。不过，从午餐的餐牌看，午餐确是有点亲民，不会太贵吧。
餐包。在下还是第一次见到餐包由竹笼盛载，感觉上是焕然一新，而且面包涂上了牛油和蒜茸，也有被烘过的，因此口感上是脆脆的也只有轻轻的蒜茸味道。
菜汤。是在下一贯以来所点的餐汤，也是多数点来的汤头。餐汤没有辛辣，也只有微微的酸甜味道，这也可以醒一醒胃纳。
怀旧香煎猪扒饭。猪扒略为厚切，没有配以茄汁，黑椒或蒜茸等港式酱汁，只是用上了酱油做汁，而且没有那么的稠结。猪扒上加了洋葱，使猪扒更有睇头。吃起来猪扒有松化现象，而且富有劲嚼感觉，蘸上豉油汁，使猪扒有更多的食味。
热咖啡。自从在下不落太多糖以来，往往都会喝到加了淡奶后怎咖啡，虽不至于喝一杯斋啡，但至少没有糖怎情况下，喝得更多咖啡味和香味。
在西餐厅吃饭，或多或少都会感觉到比较健康，至少酱汁或芡汁没有那么的肥腻吧。
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