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2023-01-11
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话说有晚唔知食咩，就睇一睇地铁站，发觉未去过石门，于是上网揾一揾入面有咩食。.都揾到唔少良心小店，最后拣左呢间「入素」。店面细细间，大约坐到20人。.老板推介我地试佢地新出既双冬素羊腩($88)，天寒地冻梗系试下羊腩。睇相都见到份量都好多！我地先饮啖汤，唔会过咸，用黎捞饭一流👍🏻入面配料都几多，有红萝卜、枝竹、马蹄、冬菇、素羊腩都有好多件。全部都整得好入味，特别系冬菇，索哂汤汁😍素羊腩虽然食落冇羊肉独有膻味，但都完美地还原羊腩煲既汤汁味🤩素羊腩食唔出系用咩整出黎，咬落去有啲菇粒，几有咬口，好味😋.另外，我地都叫左两份小食：炸素鸡($35)同桂花叉烧($29)炸素鸡食落好似麦乐鸡，如果配埋甜酸酱就perfect🤣而桂花叉烧做到好出色，上面加左芝麻碎，食落更加香口！素叉烧外皮比较脆、口感比叉烧软身、个汁甜甜地，好似平时烧味铺既蜜汁叉烧但又唔会好腻～桂花叉烧必食👍🏻💯.总结：虽然一入黎石门第一感觉好似身处内地，但原来入面仲有唔少特色小店💛呢间「入素」味道做得出色，而且价钱都好抵，两个人食平均$80都食到好饱。
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都揾到唔少良心小店，最后拣左呢间「入素」。
店面细细间，大约坐到20人。
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老板推介我地试佢地新出既双冬素羊腩($88)，天寒地冻梗系试下羊腩。
睇相都见到份量都好多！
我地先饮啖汤，唔会过咸，用黎捞饭一流👍🏻
入面配料都几多，有红萝卜、枝竹、马蹄、冬菇、素羊腩都有好多件。
全部都整得好入味，特别系冬菇，索哂汤汁😍
素羊腩虽然食落冇羊肉独有膻味，但都完美地还原羊腩煲既汤汁味🤩
素羊腩食唔出系用咩整出黎，咬落去有啲菇粒，几有咬口，好味😋
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另外，我地都叫左两份小食：
炸素鸡($35)同桂花叉烧($29)
炸素鸡食落好似麦乐鸡，如果配埋甜酸酱就perfect🤣
而桂花叉烧做到好出色，上面加左芝麻碎，食落更加香口！
素叉烧外皮比较脆、口感比叉烧软身、个汁甜甜地，好似平时烧味铺既蜜汁叉烧但又唔会好腻～
桂花叉烧必食👍🏻💯
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总结：
虽然一入黎石门第一感觉好似身处内地，但原来入面仲有唔少特色小店💛
呢间「入素」味道做得出色，而且价钱都好抵，两个人食平均$80都食到好饱。
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