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2021-08-11
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中環日日都熙來攘往,於這個鬧市中既後巷,就有點不一樣!門面好新派光猛,看似一個食西餐既地方,但內有乾坤,入到去就見到有個好忙碌既廚師,係個爐前密密手咁燒,我有幸坐左係bar枱前,睇住野食由生變熟再金黃色,醮上特制醬汁,有齊視聽味覺享受!食左啲雞肉、雞軟骨、雞翼串,皮脆香口。我覺得最好味係芝士年糕同豆腐, 年糕鹹甜交替,口感煙韌。豆腐皮脆,配上特制醬汁,少左油膩,又多左啲味,幾好食。配埋杯啤酒,收工後一個舒鬱既地方,都係唔錯嘅
門面好新派光猛,看似一個食西餐既地方,但內有乾坤,入到去就見到有個好忙碌既廚師,係個爐前密密手咁燒,我有幸坐左係bar枱前,睇住野食由生變熟再金黃色,醮上特制醬汁,有齊視聽味覺享受!
食左啲雞肉、雞軟骨、雞翼串,皮脆香口。我覺得最好味係芝士年糕同豆腐, 年糕鹹甜交替,口感煙韌。豆腐皮脆,配上特制醬汁,少左油膩,又多左啲味,幾好食。配埋杯啤酒,收工後一個舒鬱既地方,都係唔錯嘅
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