麵尊

营业中

休息中

位于香港仔的港式车仔面店，地方新净企理，灯光光猛，环境蛮舒适的，有别于旧式的面店。在纸上选择汤底、配菜、面底或菜底等等。配菜：猪红、酸斋、墨鱼丸、咖喱鱼蛋面底：粗面汤底浓郁，加了少许辣酱，已经很麻麻辣辣。咖喱鱼蛋的咖喱酱汁入味，鱼蛋口感弹牙，搭配上微微的辣味。墨鱼丸不过不失；酸斋是车仔面必点之𩠌菜之一，口感烟烟靭靭，味道酸酸甜甜，很开胃。猪红口感滑嫩，处理得很好，而且吸收了汤汁，没有那股难以入口的血腥味。粗面有嚼劲，面底够滑不易断，很适合这浓味的汤底。