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2017-07-12
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周末的尖沙咀, 不管什么时间, 要找地方可以一个人落脚的实在有点抓头, 不过横街窄巷的厚福街的小店, 就有很多选择; 今天走来见到这间亝薯, 见有很多星星的食评, 薯热的我当然向它进发亝薯提供的焗薯跟外面的很不同, 有很多特别的选择, 今次就点了套餐- 焦糖洋葱磨菇焗薯, 加七彩爆谷鸡及汽水, 价钱很相宜, 比起连锁店一份约干相同份量的套餐, 应该要$70才有; 只是数分钟焗薯已经上枱, 不过始乎跟想像有点出入这个焗薯似乎焗的时间不太足, 有点硬身, 掏起来不太易 (加上提供的木叉不够尖, 掏得有点困难), 较难接受的是它的水份太多, 在碟子底见到的水完全浸泡著薯仔底部, 还是自己喜欢较干身的关系? 虽然洋葱的味道很不俗, 但与薯仔"各顾各" , 焗薯时间不够令薯仔都是一粒一粒方形状态, 不能跟洋葱伴在一起, 吃起来就不怎么过瘾了; 而那个七彩爆谷鸡也不够热, 感觉由踏入门的热切期待变成平平无其了
亝薯提供的焗薯跟外面的很不同, 有很多特别的选择, 今次就点了套餐- 焦糖洋葱磨菇焗薯, 加七彩爆谷鸡及汽水, 价钱很相宜, 比起连锁店一份约干相同份量的套餐, 应该要$70才有; 只是数分钟焗薯已经上枱, 不过始乎跟想像有点出入
这个焗薯似乎焗的时间不太足, 有点硬身, 掏起来不太易 (加上提供的木叉不够尖, 掏得有点困难), 较难接受的是它的水份太多, 在碟子底见到的水完全浸泡著薯仔底部, 还是自己喜欢较干身的关系? 虽然洋葱的味道很不俗, 但与薯仔"各顾各" , 焗薯时间不够令薯仔都是一粒一粒方形状态, 不能跟洋葱伴在一起, 吃起来就不怎么过瘾了; 而那个七彩爆谷鸡也不够热, 感觉由踏入门的热切期待变成平平无其了
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