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餐厅: 北京樓 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-10-15 1701 浏览
今日去北京楼,太耐冇试过食了星期六的7:00,到场时好多人冇订枱,要等位,好在我哋一早订左枱同订左一只「叫化鸡」✨前菜我们点了:小食并盘桂花糖莲藕以及凉拌青瓜青瓜加咗新鲜柠檬汁,以及秘制的花生酱,混在一起食,好好味,其他小食都好味,只是醉鸡唔够入味✨主菜点了:豆腐鸭骨汤:味道偏淡,-般赛螃蟹:好味咕噜肉:肉的味道淡小小,以及粉太厚云腿津白:好味,特别是那个云腿,好香叫化鸡:好似系$630,比之前贵左,不过如果系老人家或者小朋友生日,气氛会好好,全世界都望住你扑鸡扑完之后,侍应将厚厚嘅面包皮剪开,闻到好香嘅荷叶味,入面只鸡都好靓,之后侍应会剪开只鸡,原来鸡肚入边有冬菇同埋鲍鱼,好好味,这道菜除咗可以用锤仔打只鸡影吓相,仲有个小锤仔做纪念品,以及餐厅会比一幅相做纪念侍应们好好礼貌,可惜成晚坐满晒,侍应超级忙
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今日去北京楼,太耐冇试过食了
星期六的7:00,到场时好多人冇订枱,要等位,好在我哋一早订左枱同订左一只「叫化鸡」

✨前菜我们点了:
小食并盘
桂花糖莲藕
以及凉拌青瓜
青瓜加咗新鲜柠檬汁,以及秘制的花生酱,混在一起食,好好味,其他小食都好味,只是醉鸡唔够入味

✨主菜点了:
豆腐鸭骨汤:味道偏淡,-般
赛螃蟹:好味
咕噜肉:肉的味道淡小小,以及粉太厚
云腿津白:好味,特别是那个云腿,好香

叫化鸡:好似系$630,比之前贵左,不过如果系老人家或者小朋友生日,气氛会好好,全世界都望住你扑鸡
扑完之后,侍应将厚厚嘅面包皮剪开,闻到好香嘅荷叶味,入面只鸡都好靓,之后侍应会剪开只鸡,原来鸡肚入边有冬菇同埋鲍鱼,好好味,这道菜除咗可以用锤仔打只鸡影吓相,仲有个小锤仔做纪念品,以及餐厅会比一幅相做纪念

侍应们好好礼貌,可惜成晚坐满晒,侍应超级忙
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