影片
更多
2007-10-30
6 浏览
两个人食一餐食左$678算唔算贵?当然, 更贵的食肆还有很多, 但在一个商场内的日本店, 价钱去到这种级数, 倒不常见。牛阵的香气是招徕的手段, 人龙是促使人们好奇的卖点。第一次去吃, 试了甜汤和清汤, 觉得后者过了火, 吃和牛应该用前者, 保持到牛肉的鲜味。猪肉比较普通, 其他配料则以豆腐、菇类较佳,当然别的都是低价货色, 没有甚么睇头。平心而论, 并不觉得牛阵的sabusabu惊为天人, 以这种价钱去吃buffet, 应该有更多惊喜。同时, 正如其他朋友所言, 每次叫的牛肉的质素参差, 不过好起上来真的极佳(比较深色的肉味较浓), 相信不能叫人换, 所以也有缺点。或者, 可以这样说, 两三个人来叫会好一点, 因为再order牛肉等候需时, 每碟又不多, 一班人来吃又不知会不会供应多几碟(睇怕几难!)而其他配料又欠睇头, 90分钟这个限时很快便会过去, 不化算!
当然, 更贵的食肆还有很多, 但在一个商场内的日本店, 价钱去到这种级数, 倒不常见。牛阵的香气是招徕的手段, 人龙是促使人们好奇的卖点。第一次去吃, 试了甜汤和清汤, 觉得后者过了火, 吃和牛应该用前者, 保持到牛肉的鲜味。猪肉比较普通, 其他配料则以豆腐、菇类较佳,当然别的都是低价货色, 没有甚么睇头。
平心而论, 并不觉得牛阵的sabusabu惊为天人, 以这种价钱去吃buffet, 应该有更多惊喜。同时, 正如其他朋友所言, 每次叫的牛肉的质素参差, 不过好起上来真的极佳(比较深色的肉味较浓), 相信不能叫人换, 所以也有缺点。或者, 可以这样说, 两三个人来叫会好一点, 因为再order牛肉等候需时, 每碟又不多, 一班人来吃又不知会不会供应多几碟(睇怕几难!)而其他配料又欠睇头, 90分钟这个限时很快便会过去, 不化算!
张贴