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2024-07-10 3192 浏览
祥兴作为跑马地最出名的茶餐厅, 这里在早餐的时候已经要排队, 装修就像第一次吃的一样, 不是装扮出来的, 而是原本的经典设计. 这里比较多人批评的, 就是侍应的服务态度以及菠萝包的水准参差, 今次吃早餐静静点了菠萝油, 以及另一道名物蛋挞. 撇除网红店这称呼, 其实感觉还可以. 首先说侍应的服务态度其实正常, 当然不能说是笑容可掬, 但落单以及发餐也不会粗鲁, 而且速度够快, 基本上他们已经熟练人流和环境的控制. 说到菠萝油和蛋挞, 吃起来还是暖身的, 前者上面的焗皮和后者的酥皮也够香脆, 最重要是不会一拿起就散开, 保持到整体性. 至于味道就还可以啦, 略嫌后者的蛋香味可以再重一点, 当作是工作前的早餐, 以跑马地的收入水平来说, 也算是可以的选择.
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祥兴作为跑马地最出名的茶餐厅, 这里在早餐的时候已经要排队, 装修就像第一次吃的一样, 不是装扮出来的, 而是原本的经典设计. 这里比较多人批评的, 就是侍应的服务态度以及菠萝包的水准参差, 今次吃早餐静静点了菠萝油, 以及另一道名物蛋挞. 撇除网红店这称呼, 其实感觉还可以. 首先说侍应的服务态度其实正常, 当然不能说是笑容可掬, 但落单以及发餐也不会粗鲁, 而且速度够快, 基本上他们已经熟练人流和环境的控制. 说到菠萝油和蛋挞, 吃起来还是暖身的, 前者上面的焗皮和后者的酥皮也够香脆, 最重要是不会一拿起就散开, 保持到整体性. 至于味道就还可以啦, 略嫌后者的蛋香味可以再重一点, 当作是工作前的早餐, 以跑马地的收入水平来说, 也算是可以的选择.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食