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2015-07-22
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于太子区内主打吃较高级一点的豉油西餐的地方，除了有名动至外区的"名宝石"以外，还有这一间名叫"太子餐厅"的....一家三口跑来吃一顿午饭。每人叫一个套餐加起来埋数时要差不多二百多大洋，确是一些也不便宜....既然花得这样的消费，自不然是要有点要求的....汤未端来前习惯先上包。包身软绵热度足，算是不错....不过，好吃的仅是如这般而已....白汤是偏稀身之余又少料；同样的情况亦出现在那碗所谓的洋葱汤里头....此一刻，登时便超怀念隔邻"名宝石"的白必多鱼翅汤....另外好像这一道烟三文鱼什菌烩天使面，光看那一pat如舖天盖地，杰挞挞如浆糊白胶的酱汁便有些倒胃的感觉。三文咬落是有点腥气；而面则已被那杰杰的白汁全然浸透，质地已变成烂挞挞而又湿漉漉的"一嚿嘢"....OMG....在这一类餐厅，点焗饭一向应是最稳阵的。眼前的这一味蕃茄焗牛脷饭，唯一的好处只是够热辣辣烫手而已....至于其他呢，茄酱汁是一味的死酸；牛脷也是完全的炊至淰变得毫不弹牙....洋葱汁猪扒水准实与普通的茶记无异 ---- 猪扒仍感到有一咲雪味之外，其过份软淰之texture令人怀疑和松肉粉大有干系；洋葱汁吃后则令人咯喉
一家三口跑来吃一顿午饭。每人叫一个套餐加起来埋数时要差不多二百多大洋，确是一些也不便宜....既然花得这样的消费，自不然是要有点要求的....
汤未端来前习惯先上包。包身软绵热度足，算是不错....
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白汤是偏稀身之余又少料；同样的情况亦出现在那碗所谓的洋葱汤里头....此一刻，登时便超怀念隔邻"名宝石"的白必多鱼翅汤....
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