影片
更多
2010-06-20
35 浏览
光顾过金满庭奥海城的分店多次，但铜锣湾的分店反而未试过今次叫了五香芝麻鸡、一口小笼包、一碗特别推介的担担面五香芝麻鸡属冷盘，但上枱时一点也不够冷，口感有点暖… 这不是冷盘吗？鸡肉不够嫩，肉质较粗鞋，鸡皮也不够爽记得在奥海城分店，我曾尝过以餐前小吃姿态上枱的五香芝麻鸡，无论味道、质素均较佳，莫非是分店之间的水准差异？一口小笼包即维持水准，皮薄但不易穿，猪肉馅料也新鲜可口细细碗的担担面正在特别推介，所以只价$24担担面虽不太爽口，味道尚可，可是似未煮熟透的，面饼黏在一起汤底有点辣，辣的程度可以接受，但不加辣就更好今次叫的五香芝麻鸡、担担面只属一般，以我光顾过奥海城金满庭的水准衡量，算是失望了此外，我光顾铜锣湾这间分店正是周六虽然全店客满，但无论我排队轮候时间、门外排队人数，均未能与奥海城分店相提并论再加上楼下几位版友对这间分店食物质素、服务操守的评价也许这间分店需要改善一下了
今次叫了五香芝麻鸡、一口小笼包、一碗特别推介的担担面
五香芝麻鸡属冷盘，但上枱时一点也不够冷，口感有点暖… 这不是冷盘吗？
鸡肉不够嫩，肉质较粗鞋，鸡皮也不够爽
记得在奥海城分店，我曾尝过以餐前小吃姿态上枱的五香芝麻鸡，无论味道、质素均较佳，莫非是分店之间的水准差异？
一口小笼包即维持水准，皮薄但不易穿，猪肉馅料也新鲜可口
细细碗的担担面正在特别推介，所以只价$24
担担面虽不太爽口，味道尚可，可是似未煮熟透的，面饼黏在一起
汤底有点辣，辣的程度可以接受，但不加辣就更好
今次叫的五香芝麻鸡、担担面只属一般，以我光顾过奥海城金满庭的水准衡量，算是失望了
此外，我光顾铜锣湾这间分店正是周六
虽然全店客满，但无论我排队轮候时间、门外排队人数，均未能与奥海城分店相提并论
再加上楼下几位版友对这间分店食物质素、服务操守的评价
也许这间分店需要改善一下了
张贴
