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2017-08-22
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今天中午和朋友吃点心喝茶后到旺角逛逛街。朋友长期在韩国居住所以今天两餐都选了中菜。朋友怀念小笼包和面食,在韩国一直都找不到做得好吃的店。我们讨论一番后决定到翡翠拉面小笼包。我知道他们面食很出名,冷盘和甜品我也有试过一些,但很久没有吃过了。今天就再来尝尝他们的菜式。醉鸡,每到一家吃上海菜的店都会点。酒味浓,这上的是鸡胸,还好,都算嫩滑。小笼包,热辣辣.....包皮厚,汤汁还算充足。最近天气很热,想吃清淡一点,所以就点了个菜肉云呑拉面,云呑是他们店师父自己包的。面也是自家拉面很有咬劲,云呑馅料满满云呑很快会泡淋容易散,要快点吃。豆沙窝饼有点失望,粉感太重,没有豆沙的甜味生煎包,出奇地细粒,印象中是我见过最细的忘记了这道的名字是起了肉的青瓜皮,十分脆口,酸酸甜甜,反而变成今晚的亮点菜整体地不过不失,还是拉面最好吃
我知道他们面食很出名,冷盘和甜品我也有试过一些,但很久没有吃过了。
今天就再来尝尝他们的菜式。
醉鸡,每到一家吃上海菜的店都会点。酒味浓,这上的是鸡胸,还好,都算嫩滑。
小笼包,热辣辣.....包皮厚,汤汁还算充足。
最近天气很热,想吃清淡一点,所以就点了个菜肉云呑拉面,云呑是他们店师父自己包的。面也是自家拉面很有咬劲,云呑馅料满满云呑很快会泡淋容易散,要快点吃。
豆沙窝饼有点失望,粉感太重,没有豆沙的甜味
生煎包,出奇地细粒,印象中是我见过最细的
忘记了这道的名字
是起了肉的青瓜皮,十分脆口,酸酸甜甜,反而变成今晚的亮点菜
整体地不过不失,还是拉面最好吃
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