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2016-01-22 1604 浏览
睇完医生已经快到中午,突然心血来潮,老远的跑到去中环,就是要回味一下革新会的小菜。大厦门前的菜牌已转了新面貌,但依然是任挑两小菜,当然白饭跟汤是任食任饮。虽然未到惯常的放饭时间,但大房已坐了近七成客,而自己反而喜欢坐细房,偶尔跟大厨佳哥聊上两句。椰菜花少肉片很有镬气,椰菜花够入味,肉片松软,份量不会太多,但足以伴饭。鱿鱼蒸肉饼加入少许马碲,又有少许鱿鱼粒,添上了口感,光顾多年来,从来没有失望过。白饭又够热辣辣,对于大胃王的在下,两三碗绝对不成问题。$35在中环又能食得饱肚的不多,革新会虽然没有装潢,亦不见服务出众,但有的是多年来建立的人情味,偶尔踫上员工用膳时,更会顺便给在下加菜,这种人情味,相信在连锁店中硬剂出来的笑容中找不到吧 !
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睇完医生已经快到中午,突然心血来潮,老远的跑到去中环,就是要回味一下革新会的小菜。
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大厦门前的菜牌已转了新面貌,但依然是任挑两小菜,当然白饭跟汤是任食任饮。
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虽然未到惯常的放饭时间,但大房已坐了近七成客,而自己反而喜欢坐细房,偶尔跟大厨佳哥聊上两句。
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椰菜花少肉片很有镬气,椰菜花够入味,肉片松软,份量不会太多,但足以伴饭。
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鱿鱼蒸肉饼加入少许马碲,又有少许鱿鱼粒,添上了口感,光顾多年来,从来没有失望过。
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白饭又够热辣辣,对于大胃王的在下,两三碗绝对不成问题。
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$35在中环又能食得饱肚的不多,革新会虽然没有装潢,亦不见服务出众,但有的是多年来建立的人情味,偶尔踫上员工用膳时,更会顺便给在下加菜,这种人情味,相信在连锁店中硬剂出来的笑容中找不到吧 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食