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2019-03-27
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今星期又开始转凉,还雾着细雨,乍暖还寒,决定暖暖身,来过一人一锅,正!餐店落地玻璃门口,清楚看到客人暖笠笠的样子。马上走进内里,场面热闹,设有多张二至四人枱,每枱都一人一锅,打得火热。除了有九款一人锅套餐外,还有很多加点食材、几款小食和饮品。套餐是锅加饭或粉丝,拣乜好呢?****************************今晚想开胃啲,就要蕃茄白豚锅 Tomato Pork Hot Soup($112),酸咪咪可以吃多啲,哈!一滚起便闻到阵阵酸香,茄酸味浓郁,酸香美味,很讨我喜欢。锅料相当丰富,数数看,足足有十五款,包括有娃娃菜、白豚肉、豆干、莲藕、蕃茄、椎山、香菇、粟米、冻豆腐、青豆角、金针菇、炸枝竹、粉丝、鸣门卷和木耳,各食材都越滚越入味,越滚越滋味。白豚肉份量不少,夹杂些肥膏,肉质扎实;冻豆腐和豆干也不错;娃娃菜和蕃茄都好嫩;粉丝滑嘟嘟,吸收晒蕃茄汤,很美味!但最喜欢还是粟米,极之爽甜,一件真的不够喉,马上追加一碟粟米Sweet Corn($30),色泽鲜黄,好新鲜,同样非常甜美,好味!****************************另点了杯热香芋奶茶 Taro Mi
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对我来说,现在还是火锅日,不是!不是!应该话全年都是火锅日,经常寒底的我,暖笠笠最岩我。
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