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2014-04-28
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跟餐-抹绿奶茶/杏桃茶/苹果茶 另加:可可上次上试冻抹绿奶茶，今次试热，抺茶味依旧偏淡。饭团餐-梅子饭团,日替饭团:份量太少，饭团味道一般。扬物餐-七味鸡唐扬 ($66): 扬物餐包括沙律，淙伴豆腐，饭。沙律新鲜，芝麻酱汁开胃。七味鸡扬虽然炸得香脆可口，但只得四粒，份量少得惊人。 炸鸡里面是南瓜蓉，味道很好。扬物餐-吉列猪扒 ($59):炸得金黄香口，份量足够。炸年糕:好像售价$42，但份量只有四小粒，而且味道普通。焦糖杏仁芭菲窝夫 ($39):窝夫较厚身，质感似蛋糕内层松软，配香草雪糕。焦糖杏仁芭菲味道很不错，不会太甜。燕麦榛子梳乎厘 ($48): 需时近20分钟制作，热哄哄的梳乎里，配香草雪糕上面还有果仁碎。高耸的外表，松软的内层，蛋味浓郁，甜度适中。注: Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是「使充气」或简单地指「蓬松地胀起来」－恰如其分地描述烘焙当儿蛋白与奶黄结合时的情况。
跟餐-抹绿奶茶/杏桃茶/苹果茶 另加:可可上次上试冻抹绿奶茶，今次试热，抺茶味依旧偏淡。
饭团餐-梅子饭团,日替饭团:份量太少，饭团味道一般。
扬物餐-七味鸡唐扬 ($66): 扬物餐包括沙律，淙伴豆腐，饭。沙律新鲜，芝麻酱汁开胃。七味鸡扬虽然炸得香脆可口，但只得四粒，份量少得惊人。 炸鸡里面是南瓜蓉，味道很好。
扬物餐-吉列猪扒 ($59):炸得金黄香口，份量足够。
炸年糕:好像售价$42，但份量只有四小粒，而且味道普通。
焦糖杏仁芭菲窝夫 ($39):窝夫较厚身，质感似蛋糕内层松软，配香草雪糕。焦糖杏仁芭菲味道很不错，不会太甜。
燕麦榛子梳乎厘 ($48): 需时近20分钟制作，热哄哄的梳乎里，配香草雪糕上面还有果仁碎。高耸的外表，松软的内层，蛋味浓郁，甜度适中。
注: Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是「使充气」或简单地指「蓬松地胀起来」－恰如其分地描述烘焙当儿蛋白与奶黄结合时的情况。张贴
